Entre el 30 y el 80% de las personas en África, especialmente las mujeres, comen regularmente suelo arcilloso; este hábito se conoce como geofagia. Consumen entre 100 y 400 g por día ". Las mujeres embarazadas y en período de lactancia, en particular, casitener siempre algo de tierra para comer. Es barato comprarlo en el mercado ", explica Ruth Kutalek del Centro de Salud Pública Instituto de Medicina Social de MedUni Vienna. La razón de este hábito, que anteriormente también estaba muy extendido en Europa y Asia,todavía no está claro y en gran parte no se ha investigado. Un estudio realizado en MedUni Vienna ha podido demostrar que es un deseo.
Ese es el hallazgo central del artículo que ha aparecido ahora Revista estadounidense de medicina e higiene tropicales , y que surgió de las disertaciones de los tres estudiantes de medicina Lena Hübl, Stephan Leick y Lukas Güttl bajo la supervisión de Kutalek en el Centro de Salud Pública. Este artículo describe comer tierra como un antojo. Los autores lo consideran como unsimilar a un antojo de chocolate o como un tipo de "recompensa". Dice Kutalek: "Estas personas a menudo comen arcilla como refrigerio entre comidas e informan que no podrían prescindir de ella".
efecto desintoxicante
Sin embargo, la razón detrás de esto podría ser bastante diferente, y también de varias capas: el suelo contiene arcilla, que se une a las toxinas, de la misma manera que las tabletas de carbón combate la diarrea. Esta arcilla podría influir en el pH del ácido del estómago yayudan a combatir la acidez estomacal muchas mujeres en África comen principalmente maíz, mandioca y legumbres pero, como explica Kutalek, también hay indicios de que el suelo ayuda con las náuseas matutinas. Por lo tanto, muchos grupos étnicos africanos consideran que comer tierra es "femenino"y el aumento del consumo de tierra se considera una señal de que una mujer está embarazada. Sin embargo, según los expertos de MedUni Vienna, los hombres también están comenzando a comer tierra con mayor frecuencia, especialmente porque la arcilla también se considera un estimulante natural.
Se recomienda reducir el consumo de suelo
Sin embargo, desde una perspectiva de salud pública, comer tierra es cuestionable, al menos en grandes cantidades. Porque, especialmente en África, la tierra contiene una gran cantidad de metales pesados como el plomo o el mercurio, que podrían ser particularmente dañinos para los fetos perotambién a sus madres y otros adultos. "Por lo tanto, se recomienda encarecidamente que se reduzca el consumo", dice Kutalek. La recomendación de detenerse por completo es difícil de implementar, porque el comportamiento adictivo no se puede cambiar de la noche a la mañana. El Centro de Salud Pública de MedUni Viena ya está llevando a cabomás investigación sobre el ansia de suelo.
Por cierto, algunos migrantes de África que han venido a Europa, e incluso a Viena, tienen la costumbre de comer tierra. Se puede comprar en porciones en supermercados exóticos. E incluso las tiendas naturistas ofrecen arcilla bentonita para uso interno. Sin embargo,no es recomendable consumir esta arcilla.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Médica de Viena . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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