El Dr. Jonathan Peake y el Dr. Oliver Neubauer, del Instituto de Salud e Innovación Biomédica de QUT, dirigieron una revisión de investigación de estudios sobre el ejercicio y la inmunidad.
Encontraron que la mejor manera de evitar cambios desfavorables en el sistema inmunitario durante una recuperación posterior al entrenamiento era consumir carbohidratos durante o inmediatamente después del ejercicio.
El artículo fue publicado en el Revista de Fisiología Aplicada .
"Existe un gran interés en lo que los atletas pueden hacer para recuperarse más rápido del ejercicio", dijo el Dr. Peake.
"Entre varias estrategias nutricionales para contrarrestar la depresión inmune durante la recuperación del ejercicio, los carbohidratos han demostrado ser los más efectivos. La ingestión de carbohidratos durante el ejercicio vigoroso puede ayudar, porque los carbohidratos mantienen los niveles de azúcar en la sangre.
"Tener niveles estables de azúcar en la sangre reduce la respuesta al estrés del cuerpo, lo que a su vez modera cualquier movilización indeseable de células inmunes. Sin embargo, se justifica más investigación para verificar que esto también ayuda a prevenir infecciones y enfermedades".
El Dr. Peake dijo que el ejercicio puede aumentar y disminuir la cantidad de células inmunes en la sangre.
Pero dijo que los estudios no respaldaban la creencia de que el ejercicio regular sin dar tiempo suficiente para que el sistema inmunitario vuelva a la normalidad aumenta el riesgo de un sistema inmunitario debilitado.
"Las personas a menudo tienen menos glóbulos blancos asesinos naturales después de un entrenamiento, pero ahora creemos que se mueven a otras partes del cuerpo, en lugar de ser destruidas.
"El ejercicio es una forma de estrés y el ejercicio más vigoroso crea más estrés fisiológico que causa cambios fisiológicos y bioquímicos en el cuerpo. Para abordar las amenazas potenciales que resaltan estos cambios, las células inmunes pueden simplemente salir del torrente sanguíneo a los pulmones, por ejemplo.
"Esto todavía deja a nuestros cuerpos vulnerables a las infecciones y, en términos generales, cuanto más extenuante es el ejercicio, más tiempo tarda el sistema inmunológico en volver a la normalidad.
"La evidencia epidemiológica sugiere que el ejercicio moderado regular protege contra enfermedades respiratorias superiores, como el resfriado común, mientras que el ejercicio intenso regular aumenta el riesgo de enfermedades respiratorias superiores".
El Dr. Neubauer dijo que la investigación sugirió que la mayoría de las personas solo necesitan carbohidratos durante el ejercicio de alta intensidad o prolongado de 90 minutos o más.
"El consumo de carbohidratos antes y durante el ejercicio extenuante no solo mejora el rendimiento de resistencia, sino que también puede minimizar las alteraciones inmunitarias relacionadas con el ejercicio", dijo.
"Entre 30 y 60 gramos de carbohidratos cada hora durante el ejercicio ayudan a mantener la función inmune normal. Ejemplos de carbohidratos que podrían consumirse durante el ejercicio incluyen fluidos, geles y barras que contienen carbohidratos que consisten en diferentes carbohidratos como glucosa y fructosa. Alternativamente, los plátanos también pueden hacer el trabajo.
"Como consejo general para las personas que se entrenan y participan en eventos de resistencia, cualquier producto debe probarse si se tolera en el campo".
"El consumo de carbohidratos en las primeras horas inmediatamente después del ejercicio extenuante también ayuda a restablecer la función inmune. Esto es especialmente importante en situaciones en las que la duración de la recuperación entre dos sesiones de ejercicio consecutivas es corta, que suele ser el caso de los atletas".
Las investigaciones no encontraron evidencia suficiente para recomendar suplementos de "refuerzo inmunológico", por ejemplo, antioxidantes.
"Una dieta diversificada y bien equilibrada probablemente sea suficiente para ayudar a mantener la función inmune después de un entrenamiento de ejercicio a largo plazo.
"El sueño se reconoce como importante para mantener la función inmune. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender la influencia del sueño sobre la inmunidad en los atletas".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Tecnológica de Queensland . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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