Los científicos aprecian cada vez más el papel del estrógeno en la salud del cerebro. Ahora, por primera vez, la producción de estrógeno en el cerebro se ha relacionado directamente con la presencia de ácido docosahexaenoico DHA.
El DHA se encuentra en abundancia en los aceites de pescado y también se sintetiza a partir del ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 que se encuentra en algunos aceites de origen vegetal.
La última investigación de la Universidad de Hiroshima que conecta la síntesis de DHA con la producción de estrógenos y, en consecuencia, la salud del cerebro, respalda aún más el viejo adagio de que una ingesta diaria de aceite de pescado es buena para usted.
El profesor asistente Yasuhiro Ishihara, del Laboratorio de Ciencia del Cerebro Molecular de HU, muy consciente de la creciente comprensión del papel del estrógeno en la salud del cerebro, y también de la capacidad del DHA para reducir las crisis epilépticas, quería determinar si había algún vínculo entre los dosfenómeno.
Su investigación, publicada recientemente en Informes científicos e involucrando a colaboradores de Japón y EE. UU., Investigaron cómo tres grupos de ratones alimentados con diferentes dietas a base de aceite reaccionaron a las convulsiones inducidas.
Un grupo recibió una dieta que consistía en aceite de soja, otro en aceite de semilla de algodón y un tercero en aceite de semilla de algodón además de los suplementos de DHA.
Estos dos aceites utilizados fueron elegidos debido a los diferentes rendimientos de DHA obtenidos de ellos, es decir, el cuerpo produce más DHA a partir del aceite de soja que el aceite de semilla de algodón. El tercer grupo también se alimentó con aceite de semilla de algodón, pero también de forma crucial junto con suplementos de DHA.
Después de 28 días con estas dietas, los tres grupos estuvieron expuestos a fármacos inductores de convulsiones. El grupo alimentado con aceite de soja tardó más en exhibir convulsiones, y cuando ocurrieron fueron de una duración más corta que las alimentadas con aceite de semilla de algodón. Sin embargo, los ratones alimentados con aceite de semilla de algodón con suplementos de DHA, tardaron mucho más en tomarse las convulsiones, lo que demuestra que el DHA de origen dietético fue un factor clave que contribuyó.
Cuando los investigadores examinaron los cerebros de estos ratones, encontraron que los alimentados con aceite de soja tenían más del doble de la concentración de estrógeno presente que aquellos alimentados únicamente con aceite de semilla de algodón. Los ratones alimentados con semillas de algodón con suplementos de DHA tenían niveles aún más altos de la hormona, lo que sugiere que la producción de estrógenos afecta las convulsiones y que esto está directamente relacionado con la presencia de DHA.
Para probar este vínculo entre la concentración de estrógenos en el cerebro y la ingesta de ácidos grasos omega-3 / síntesis de DHA, se realizó un segundo experimento.
Esta vez, un grupo de ratones se alimentó nuevamente con aceite de semilla de algodón y otro grupo con aceite de semilla de algodón con suplementos de DHA. Además, un tercer grupo se alimentó con aceite de semilla de algodón con suplementos de DHA, y también Letrozol, un medicamento quepreviene la síntesis de estrógenos.
Cuando se indujeron las convulsiones esta vez, se descubrió que el grupo expuesto a Letrozol tenía convulsiones mucho antes que las alimentadas con semillas de algodón fortificadas con DHA, lo que confirma la importancia de los estrógenos en la prevención de las convulsiones.
Esta investigación de la Universidad de Hiroshima es la primera vez que el estrógeno cerebral, cuya síntesis es activada por DHA de origen dietético, ha demostrado determinar la latencia de las convulsiones.
Se espera que estos hallazgos contribuyan al desarrollo de medicamentos para el tratamiento de la epilepsia, así como a ampliar nuestra comprensión de la relación entre la ingesta de lípidos y la salud del cerebro.
Debido a la falta de aceites de pescado con alto rendimiento de DHA en muchas dietas occidentales, también debería ser de interés para los dietistas e influir en el desarrollo de futuros suplementos para estimular el cerebro.
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Materiales proporcionados por Universidad de Hiroshima . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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