Los azúcares complejos que se encuentran en la leche materna humana, que durante mucho tiempo se creyó que estaban fijos en su composición, pueden cambiar en las mujeres que toman probióticos, según una nueva investigación del Centro Médico de la Universidad de Rochester URMC.
El hallazgo, publicado en una carta de investigación en JAMA Pediatrics , cambia lo que los científicos pensaban sobre los oligosacáridos de la leche materna HMO, las moléculas de azúcar que se encuentran exclusivamente en la leche materna humana, y podría conducir a estudios futuros sobre cómo los compuestos pueden verse potencialmente influenciados por la dieta y otros factores.
Aunque los HMO no son digeribles para un recién nacido, son consumidos por ciertas especies en el microbioma y pueden afectar significativamente su composición. Como resultado, los científicos han comenzado a enfocarse en los HMO como una posible razón por la cual los bebés que consumen leche materna tienen menos probabilidades decontrae ciertas infecciones virales y bacterianas y otras afecciones graves como la enterocolitis necrotizante, junto con enfermedades alérgicas como la alergia alimentaria.
"Se pensaba que las HMO estaban determinadas genéticamente, casi como su tipo de sangre", dijo Antti Seppo, Ph.D., profesor asociado de investigación de Alergia / Inmunología Pediátrica en URMC y autor principal de la carta. "Pero estos datos muestran que puedemanipular las HMO por factores externos ".
"Pensamos que la interacción entre las HMO y el microbioma era una calle de un solo sentido, con las HMO dando forma a las comunidades microbianas al actuar como prebióticos", dijo Lars Bode, Ph.D., profesor asociado de Pediatría en la Universidad de California en San Diego., coautor de la carta. "Aquí tenemos el primer ejemplo que sugiere que los microbios de la dieta materna, en forma de probióticos, dan forma a las composiciones de HMO".
El estudio analizó datos de 81 mujeres embarazadas que se inscribieron en un estudio de suplementación con probióticos en Finlandia. Luego, los investigadores compararon 20 HMO diferentes en los dos grupos de mujeres: las que tomaban probióticos y las que no.
Los estudios futuros podrían examinar potencialmente el efecto de tipos específicos de probióticos y grupos de alimentos en HMO específicos, lo que permite la personalización y la aplicación clínica adaptadas para optimizar la composición de HMO de una manera específica de la enfermedad.
"Debido a que los HMO pueden estar relacionados con el desarrollo de alergias alimentarias en un bebé, manipular la composición de HMO de manera favorable podría abrir una nueva vía para la prevención de las alergias alimentarias", dijo Kirsi Jarvinen-Seppo, MD, Ph.D., jefa delDivisión de Alergia / Inmunología Pediátrica de URMC y coautor principal del artículo.
Otros coautores incluyeron a Anna K. Kukkonen, MD, Ph.D .; Mikael Kuitunen, MD, Ph.D .; Erkki Savilahti, MD, Ph.D .; y Chloe Yonemitsu, BS
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Materiales proporcionado por Centro médico de la Universidad de Rochester . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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