Las señales entre nuestro intestino y el cerebro controlan cómo y cuándo comemos alimentos. Pero no se comprende bien cómo los mecanismos moleculares involucrados en esta señalización se ven afectados cuando comemos una dieta alta en energía y cómo contribuyen a la obesidad.
Utilizando un modelo de ratón, un equipo de investigación dirigido por un científico biomédico de la Universidad de California, Riverside, descubrió que la señalización endocannabinoide hiperactiva en el intestino provoca comer en exceso en la obesidad inducida por la dieta al bloquear la señalización de saciedad del cerebro intestinal.
Los endocannabinoides son moléculas similares al cannabis producidas naturalmente por el cuerpo para regular varios procesos: inmunes, conductuales y neuronales. Al igual que con el cannabis, los endocannabinoides pueden mejorar el comportamiento de alimentación.
Los investigadores detectaron una alta actividad de endocannabinoides en el cannabinoide CB 1 receptores en el intestino de ratones que fueron alimentados con una dieta alta en grasas y azucarada u occidental durante 60 días. Descubrieron que esta hiperactividad impedía la secreción inducida por los alimentos de la colecistoquinina del péptido de saciedad, una cadena corta deaminoácidos cuya función es inhibir la ingesta, lo que resultó en que los ratones comieran en exceso. Cannabinoide CB 1 los receptores y la colecistoquinina están presentes en todos los mamíferos, incluidos los humanos.
Los resultados del estudio aparecen en la revista Frontiers in Physiology, una revista de acceso abierto.
"Si se pudieran desarrollar medicamentos dirigidos a estos receptores de cannabinoides para que la liberación de péptidos de saciedad no se inhiba durante la alimentación excesiva, estaríamos un paso más cerca de abordar la prevalencia de obesidad que afecta a millones de personas en el país y en todo el paísmundo ", dijo Nicholas V. DiPatrizio, profesor asistente de ciencias biomédicas en la Facultad de Medicina de la UCR que dirigió el equipo de investigación.
DiPatrizio explicó que la investigación previa de su grupo sobre un modelo de rata mostró que la exposición oral a las grasas de la dieta estimula la producción de endocannabinoides del cuerpo en el intestino, lo cual es crítico para la ingesta adicional de alimentos ricos en grasas. Otros investigadores, dijo,descubrieron que los niveles de endocannabinoides en humanos aumentaron en la sangre justo antes y después de comer un alimento sabroso de alta energía, y son elevados en humanos obesos.
"La investigación en humanos ha demostrado que comer asociado con una dieta sabrosa condujo a un aumento de endocannabinoides, pero aún no se ha determinado si los endocannabinoides controlan la liberación de péptidos de saciedad", dijo Donovan A. Argueta, un estudiante de doctoradoen el laboratorio de DiPatrizio y el primer autor del trabajo de investigación.
Intentos anteriores de apuntar al cannabinoide CB 1 receptores con medicamentos como Rimonabant - a CB 1 bloqueador del receptor - falló debido a los efectos secundarios psiquiátricos. Sin embargo, el estudio actual del laboratorio DiPatrizio sugiere que es posible enfocarse solo en los receptores cannabinoides en el intestino para obtener beneficios terapéuticos en la obesidad, reduciendo en gran medida los efectos secundarios negativos.
El equipo de investigación planea trabajar para obtener una comprensión más profunda de cómo CB 1 la actividad del receptor está vinculada a la colecistoquinina.
"También nos gustaría obtener una mejor comprensión de cómo los componentes específicos de la dieta occidental - grasas y sacarosa - conducen a la desregulación del sistema endocannabinoide y la señalización del intestino-cerebro", dijo DiPatrizio. "También planeamosestudie cómo los endocannabinoides controlan la liberación de otras moléculas en el intestino que influyen en el metabolismo ".
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Materiales proporcionado por Universidad de California - Riverside . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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