Gracias a sus propiedades únicas, los líquidos iónicos están de moda como solventes como procesos químicos sostenibles "verdes". Recientemente, dos equipos de investigación de la Universidad de Umeå en Suecia descubrieron cómo las enzimas pueden realizar sus procesos catalíticos en un líquido iónico conmutable.El descubrimiento allana el camino para el refinamiento enzimático de la celulosa a moléculas preciosas y productos industriales. Los resultados han sido publicados en la revista ChemSusChem .
Los líquidos iónicos son sales en forma fluida a temperatura ambiente, en comparación con la sal de cocción normal, el cloruro de sodio, que se derrite a 800 grados Celsius. Esta característica significa que los líquidos iónicos tienen propiedades únicas que los convierten en solventes importantes para la química "verde" y sostenible.
En un estudio anterior, el grupo de investigación del profesor de química Jyri-Pekka Mikkolas descubrió que la hemicelulosa, la celulosa y la lignina pueden separarse y disolverse selectivamente utilizando un nuevo tipo de líquido iónico intercambiable. Recientemente, un equipo de MagnusLos equipos de investigación de Wolf-Watz y Jyri-Pekka Mikkolas han descubierto que las enzimas pueden funcionar en este líquido iónico en particular. Esto está lejos de ser evidente ya que las enzimas han evolucionado para funcionar en soluciones de agua.
"¡Nuestro descubrimiento es un avance científico! Este es el lanzamiento que nos permite extraer pequeñas moléculas clave directamente de la madera. Hay muchas aplicaciones, no en lo más mínimo, en la producción de etanol como combustible, sino también en varias otras cosas".dice Magnus Wolf-Watz, profesor asociado en el Departamento de Química.
La principal tecnología experimental utilizada es la RMN, espectroscopía de resonancia magnética nuclear. Un componente crucial en el trabajo ha sido el desarrollo de un método completamente nuevo para determinar la actividad enzimática. El procedimiento del ensayo se basa en mediciones en tiempo real de la reacción química utilizandoEspectroscopía de RMN 31P. La infraestructura de RMN en la Universidad de Umeå es de primera clase internacional y está financiada por las Fundaciones Kempe y Wallenberg.
"Este desarrollo será de gran importancia para la medición de la catálisis enzimática en soluciones y preparaciones complejas, y el método ya se está utilizando en nuevos proyectos", dice Jyri-Pekka Mikkola, profesora del Departamento de Química.
El equipo de investigación está representado por investigadores de bioquímica y química técnica. El equipo de investigación de Jyri-Pekka Mikkolas es parte del entorno de investigación de Bio4Energy que tiene como objetivo llevar la investigación de biorefinería sueca a niveles completamente nuevos. El equipo de investigación de Jyri-Pekka Mikkolas tambiénpertenece a la red Wallenberg Wood Science Center.
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Materiales proporcionado por Umeå universitet . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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