La curcumina, un compuesto de la cúrcuma, continúa siendo aclamada como un tratamiento natural para una amplia gama de afecciones de salud, incluido el cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Pero una nueva revisión de la literatura científica sobre la curcumina ha descubierto que probablemente no sea todo lo básicoEl informe en el Journal of Medicinal Chemistry de ACS, en cambio, cita evidencia de que, al contrario de numerosos informes, el compuesto tiene un beneficio terapéutico limitado, si es que lo tiene.
La cúrcuma, una especia que a menudo se agrega al curry y a las mostazas debido a su sabor y color distintos, se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional. Desde principios de la década de 1990, los científicos se han concentrado en la curcumina, que representa alrededor del 3 al 5 por ciento decúrcuma, como el componente potencial que podría dar a la cúrcuma sus propiedades para mejorar la salud. Más de 120 ensayos clínicos para probar estas afirmaciones han sido o están en proceso de ser ejecutados por investigadores clínicos. Para llegar a la raíz de la química medicinal esencial de la curcumina,los grupos de investigación de Michael A. Walters y Guido F. Pauli se unieron para extraer hallazgos clave de miles de artículos científicos sobre el tema.
La revisión de los investigadores de la vasta literatura sobre la curcumina proporciona evidencia de que la curcumina es inestable en condiciones fisiológicas y no es fácilmente absorbida por el cuerpo, propiedades que lo convierten en un pobre candidato terapéutico. Además, no pudieron encontrar evidencia de un doble ciego,Ensayo clínico controlado con placebo sobre la curcumina para respaldar su estado como una posible cura para todo. Pero, según los autores, esto no significa necesariamente que la investigación sobre la cúrcuma deba detenerse. Los extractos y preparaciones de cúrcuma podrían tener beneficios para la salud, aunque probablemente no para elnúmero de condiciones actualmente promocionadas. Los investigadores sugieren que los estudios futuros deberían adoptar un enfoque más holístico para tener en cuenta los componentes químicamente diversos de la especia que pueden contribuir sinérgicamente a sus posibles beneficios.
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Materiales proporcionados por Sociedad Americana de Química . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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