Una de cada dos personas de 65 años o más tiene niveles subóptimos de vitamina D en la sangre. Esta es la conclusión de una investigación realizada por investigadores del Helmholtz Zentrum München, como parte del estudio poblacional KORA-Age en la regiónde Augsburgo. Además, como los autores del informe del estudio en la revista revisada por pares nutrientes uno de cada cuatro adultos mayores tiene niveles subóptimos de vitamina B12.
Desde hace más de 30 años, la plataforma de Investigación de Salud Cooperativa de KORA ha estado examinando la salud de miles de personas que viven en el área metropolitana de Augsburgo en el sur de Alemania. El objetivo del estudio es comprender el impacto de los factores ambientales, factores de estilo de vida ygenes en la salud ". En este contexto, también estábamos interesados en examinar el estado de los micronutrientes de los adultos mayores, incluidas las vitaminas", explica la líder del estudio, la Dra. Barbara Thorand, del Instituto de Epidemiología EPI, Helmholtz Zentrum München. "Hasta ahora, enAlemania, los datos de investigación sobre este tema han sido relativamente escasos en el terreno ".
En general, los científicos examinaron muestras de sangre de 1.079 adultos mayores, de 65 a 93 años del estudio KORA. Su análisis se centró en los niveles de cuatro micronutrientes: vitamina D, ácido fólico, vitamina B12 y hierro.
"Los resultados son muy claros", explica el primer autor Romy Conzade. "Cincuenta y dos por ciento de los adultos mayores examinados tenían niveles de vitamina D por debajo de 50 nmol / L y, por lo tanto, tenían un estado subóptimo de vitamina D". Los científicos también observaron escasez.con respecto a algunos de los otros micronutrientes. En particular, el veintisiete por ciento de los adultos mayores tenían niveles de vitamina B12 por debajo del límite. Además, en el once por ciento de los adultos mayores, los niveles de hierro eran demasiado bajos y casi el nueve por ciento no teníasuficiente folato en su sangre.
La directora del EPI, la profesora Annette Peters pone los datos en contexto: "Mediante análisis de sangre, el estudio actual ha confirmado los resultados críticos de la última Encuesta Nacional de Nutrición alemana NVS II, que reveló una ingesta insuficiente de micronutrientes de los alimentos.Este es un tema muy relevante, particularmente a la luz de nuestro envejecimiento de la población ".
¿Son los suplementos dietéticos el camino a seguir?
La mayoría de los adultos mayores con niveles de vitaminas subóptimos tenían en común que eran muy viejos, físicamente inactivos o frágiles. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a estos grupos con un mayor riesgo de deficiencias de micronutrientes, explican los investigadores.
"Nuestro estudio también muestra que la ingesta regular de suplementos que contienen vitaminas va junto con niveles mejorados de las vitaminas respectivas", dice Barbara Thorand. "Sin embargo, los suplementos que contienen vitaminas no son un remedio universal, y particularmente las personas mayores deben tener cuidadopara mantener una dieta saludable y nutritiva "
En este contexto, los autores dicen que su próximo objetivo es continuar investigando las vías metabólicas que vinculan la ingesta de suplementos, el estado de micronutrientes y los estados de enfermedad.
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Materiales proporcionado por Helmholtz Zentrum München - Centro Alemán de Investigación para la Salud Ambiental . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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