Durante los últimos dos años, los investigadores de la Universidad de California, Davis, han estado estudiando seis crías de un toro lechero, editado con genoma para evitar que crezca cuernos. Esta tecnología se ha propuesto como una alternativa al descornado, una característica comúnpráctica de manejo realizada para proteger a otros manipuladores de ganado y humanos de lesiones.
los científicos de UC Davis acaban de publicar sus hallazgos en la revista Biotecnología de la naturaleza . Informan que ninguna de las crías del toro desarrolló cuernos, como se esperaba, y el análisis de sangre y los exámenes físicos de las pantorrillas encontraron que todos estaban sanos. Los investigadores también secuenciaron los genomas de las pantorrillas y sus padres y analizaron estas secuencias genómicas,buscando cambios inesperados.
Todos los datos fueron compartidos con la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. El análisis realizado por científicos de la FDA reveló que un fragmento de ADN bacteriano, utilizado para entregar el rasgo sin cuernos al toro, se había integrado junto con una de las dos variantes genéticas o alelos sin cuernos, quefueron generados por la edición del genoma en el toro. Los investigadores de UC Davis validaron aún más este hallazgo.
"Nuestro estudio encontró que dos terneros heredaron el alelo natural sin cuernos y cuatro terneros también heredaron un fragmento de ADN bacteriano, conocido como plásmido", dijo la autora correspondiente Alison Van Eenennaam, del Departamento de Ciencia Animal de UC Davis.
La integración del plásmido puede abordarse mediante el cribado y la selección, en este caso, seleccionando los dos descendientes del toro sin cuernos editado con genoma que heredó solo el alelo natural.
"Este tipo de cribado se realiza habitualmente en el fitomejoramiento, donde la edición del genoma con frecuencia implica un paso que incluye una integración de plásmidos", dijo Van Eenennaam.
Van Eenennaam dijo que el plásmido no daña a los animales, pero la integración técnicamente convirtió al toro editado en genoma en un OGM, porque contenía ADN extraño de otra especie, en este caso un plásmido bacteriano.
"Hemos demostrado que se pueden producir terneros sanos sin cuernos con solo la edición deseada, y proporcionamos datos para ayudar a informar el proceso para evaluar animales editados con genoma", dijo Van Eenennaam. "Nuestros datos indican la necesidad de detectarintegración de plásmidos cuando se usan en el proceso de edición "
Desde el trabajo original en 2013, iniciado por la compañía Recombinetics, con sede en Minnesota, se han desarrollado nuevos métodos que ya no usan el plásmido molde de donante u otra secuencia de ADN extraña para provocar la introgresión del alelo sin cuernos.
Los científicos no observaron ninguna otra alteración genómica involuntaria en los terneros, y todos los animales permanecieron sanos durante el período de estudio. Ni el toro ni los terneros ingresaron al suministro de alimentos según las pautas de la FDA para el ganado editado con genoma.
¿POR QUÉ LA NECESIDAD DE VACAS SIN HORNOS?
Muchas razas de productos lácteos naturalmente producen cuernos. Pero en las granjas lecheras, los cuernos generalmente se eliminan, o los terneros se "desprenden" a una edad temprana. Los animales que no tienen cuernos tienen menos probabilidades de dañar a los animales o trabajadores lácteos y tienen menoscomportamientos agresivos. El proceso de descornado es desagradable y tiene implicaciones para el bienestar animal. Van Eenennaam dijo que la edición del genoma ofrece una alternativa genética sin dolor para eliminar los cuernos al introducir una variante genética o alelo natural, que está presente en algunas razas de carne de resganado como Angus.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de California - Davis . Original escrito por Amy Quinton. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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