Resultados de un ensayo clínico publicado hoy en el Revista de Pediatría muestre a los bebés que consumen fórmulas que contienen membrana de glóbulos de grasa de leche MFGM, una capa compleja que normalmente rodea la grasa de la leche, obtienen una puntuación más alta en las pruebas de desarrollo cognitivo, del lenguaje y motor en sus primeros cumpleaños que los bebés que consumen lechefórmula que no contenía MFGM.
"La leche normal, incluida la leche humana, está compuesta de gotitas de grasa que están rodeadas por una membrana que contiene nutrientes potencialmente importantes, incluidas proteínas, azúcares y lípidos", dijo el coautor John Colombo, profesor de psicología y director de Life SpanInstituto de la Universidad de Kansas: "En la fórmula homogeneizada, las gotas se rompen y estos nutrientes de la membrana se eliminan típicamente".
Colombo y sus colegas en el ensayo clínico, que fue realizado por un equipo reunido y patrocinado por el fabricante de fórmulas Mead Johnson Nutrition, señalan rápidamente que "la leche humana es reconocida como el estándar de oro para la nutrición infantil". De hecho, el mundoLa Organización de la Salud recomienda amamantar solo hasta que un bebé tenga 6 meses de edad. Sin embargo, por varias razones, incluidos problemas médicos y presiones sociales, un porcentaje significativo de bebés en todo el mundo recibe fórmula, gran parte de la cual no contiene MFGM.
"La evidencia está comenzando a acumularse, lo que sugiere que los nutrientes en la membrana son importantes", dijo Colombo, quien también se desempeña actualmente en el decano interino de la Facultad de Ciencias y Artes Liberales de KU.
Para evaluar la importancia de la membrana, los investigadores inscribieron a 451 niños en este ensayo clínico controlado multicéntrico, doble ciego, aleatorizado en 2014 y 2015 en tres sitios en China. De estos, 291 completaron el estudio. Los bebés participantes fueron evaluados utilizandoBayley Scales of Infant Development, tercera edición, una prueba de neurodesarrollo comúnmente utilizada.
Los hallazgos clave del ensayo clínico :
- El crecimiento de los bebés no se vio afectado por la fórmula con MFGM agregada, y los bebés que recibieron la fórmula con MFGM mostraron significativamente menos problemas adversos gastrointestinales y respiratorios asociados hasta los 18 meses de edad.
Los investigadores concluyeron, "... el bMFGM dietético y la lactoferrina bovina juntos pueden no solo proporcionar una mejor aproximación de la composición bioactiva de la leche humana, sino también contribuir a resultados beneficiosos para la salud cognitiva, gastrointestinal y respiratoria".
Los colegas de Colombo en el estudio incluyeron a Jill Shaddy, investigadora asociada en el Centro Médico KU. Otros colaboradores fueron el autor principal Fei Li del Hospital Xinhua Afiliado a la Facultad de Medicina de la Universidad Jiaotong de Shanghai; Steven Wu, Cheryl Harris, Jennifer Wampler y Weihong Zhuangde Mead Johnson Nutrition; Carol Lynn Berseth de Mead Johnson Nutrition and Brightseed; James Richards de Mead Johnson Nutrition and Nutritional Products; Geoffrey Cleghorn de Mead Johnson Nutrition y Queensland University of Technology; Colin Rudolph de Mead Johnson Nutrition y la Universidad de California, SanFrancisco; y el Dr. Bryan Liu, de Mead Johnson Nutrition y East China University of Science and Technology.
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Materiales proporcionado por Universidad de Kansas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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