La nutrición y la dieta tienen un profundo impacto en la composición microbiana en el intestino, lo que a su vez afecta una variedad de procesos metabólicos, hormonales y neurológicos, según una revisión de la literatura realizada por científicos de la Universidad George Washington GW y el Instituto Nacional deEstándares y Tecnología NIST. El artículo se publica en Opiniones nutricionales .
Hasta hace poco, el microbioma humano seguía siendo un objetivo poco estudiado para nuevas estrategias para diagnosticar y tratar enfermedades. La prevalencia de enfermedades que pueden implicar la interrupción del microbioma intestinal está aumentando y actualmente no hay consenso en la comunidad científica sobre lo que define un "intestino sano "microbioma.
La revisión de GW y NIST evaluó sistemáticamente la comprensión actual de las interacciones entre la nutrición y el microbioma intestinal en adultos sanos.
"A medida que aprendemos más sobre el microbioma intestinal y la nutrición, aprendemos cuán influyentes son entre sí y, quizás más importante para la salud pública, el papel que ambos juegan en la prevención y el tratamiento de la enfermedad", dijo Leigh A.Frame, PhD, MHS, director del programa de Programas de Medicina Integrativa en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de GW.
A través de su revisión, los autores descubrieron que la relación bidireccional entre la nutrición y el microbioma intestinal está emergiendo a medida que se realizan más investigaciones sobre cómo la microbiota utiliza y produce macro y micronutrientes. Los autores descubrieron que la investigación se ha centrado principalmente en los beneficiosde fibra dietética, que sirve como combustible para la microbiota intestinal, y también descubrió que, por el contrario, la proteína promueve el metabolismo de la proteína microbiana y los subproductos potencialmente dañinos que pueden asentarse en el intestino, lo que aumenta el riesgo de resultados negativos para la salud.
"Esta revisión revela que las herramientas de medición actualmente en nuestro arsenal son ineficaces para identificar las firmas microbianas y moleculares que pueden servir como indicadores sólidos de salud y enfermedad", dijo Scott Jackson, profesor asistente adjunto de investigación clínica y liderazgo en SMHS ylíder del Grupo de Sistemas Microbianos Complejos en NIST.
Los autores sugieren que la investigación futura debe considerar las respuestas individuales a la dieta y cómo el microbioma intestinal responde a las intervenciones dietéticas, así como la función enfatizada del microbioma lo que hace sobre la mera composición lo que está allí.
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Materiales proporcionado por Universidad George Washington . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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