anuncio
Términos de referencia
de Wikipedia, la enciclopedia libre

1

2

Nutrición

La nutrición es una ciencia que examina la relación entre dieta y salud.

Los dietistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio y están capacitados para brindar asesoramiento e intervenciones dietéticas seguras y basadas en evidencia.

Las deficiencias, excesos y desequilibrios en la dieta pueden producir impactos negativos en la salud, lo que puede conducir a enfermedades como enfermedades cardiovasculares, diabetes, escorbuto, obesidad u osteoporosis, así como problemas psicológicos y de comportamiento.

Además, la ingestión excesiva de elementos que no tienen un papel aparente en la salud por ejemplo, plomo, mercurio, PCB, dioxinas, puede incurrir en efectos tóxicos y potencialmente letales, dependiendo de la dosis.

Muchas enfermedades comunes y sus síntomas a menudo se pueden prevenir o aliviar con una mejor nutrición.

En general, comer una variedad de alimentos vegetales frescos, enteros sin procesar ha demostrado ser hormonal y metabólicamente favorable en comparación con una dieta monótona basada en alimentos procesados.

En particular, el consumo de alimentos de plantas enteras ralentiza la digestión y proporciona mayores cantidades y un equilibrio más favorable de nutrientes esenciales y vitales por unidad de energía; lo que resulta en un mejor manejo del crecimiento celular, el mantenimiento y la mitosis división celular, así comoregulación de la glucosa en sangre y el apetito.

Un patrón de alimentación generalmente más regular p. Ej., Comer comidas medianas cada 2 a 3 horas también ha demostrado ser más favorable hormonalmente y metabólicamente que la ingesta de alimentos poco frecuente y desordenada.

Hay seis clases principales de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.

Es importante consumir estos seis nutrientes diariamente para construir y mantener la salud.

La mala salud puede ser causada por un desequilibrio de nutrientes, ya sea un exceso o deficiencia, que, a su vez, afecta las funciones corporales de forma acumulativa.

Además, debido a que la mayoría de los nutrientes están involucrados en la señalización de célula a célula por ejemplo, como bloques de construcción o como parte de una hormona o cascadas de señalización, la deficiencia o el exceso de varios nutrientes afecta la función hormonal indirectamente.

Por lo tanto, debido a que regulan en gran medida la expresión de genes, las hormonas representan un vínculo entre la nutrición y cómo se expresan nuestros genes, es decir, nuestro fenotipo.

La fuerza y ​​la naturaleza de este enlace se investigan continuamente, pero las observaciones recientes han demostrado un papel fundamental para la nutrición en la actividad y función hormonal y, por lo tanto, en la salud.

Nota : El texto anterior está extraído del artículo de Wikipedia " Nutrición ", que se ha publicado bajo el Licencia de documentación libre de GNU .
Historias relacionadas

1

2


Noticias de mente y cerebro
23 de julio de 2020

Los investigadores realizaron el primer estudio de este tipo diseñado para investigar la conectividad cerebral en 130 especies de mamíferos. El ...
Los neurocientíficos describen por primera vez cómo se codifican las relaciones entre los diferentes olores en el cerebro. Los hallazgos sugieren un mecanismo que puede explicar por qué ...
Los investigadores han descubierto que nuestros cerebros pueden recordar algunas palabras comunes, como 'cerdo', 'tanque' y 'puerta', con mucha más frecuencia que otras, como 'gato', 'calle' y 'escalera'...
Los humanos y los monos pueden no hablar la misma jerga, pero nuestras formas de pensar son mucho más similares de lo que se pensaba anteriormente, según ...
Últimos titulares
actualizado 12:56 pm ET