Un estudio publicado recientemente muestra que la microbiota intestinal regula el metabolismo del glutatión y los aminoácidos del huésped. El glutatión es un antioxidante clave que se encuentra en todas las células de nuestro cuerpo. La deficiencia de glutatión contribuye al estrés oxidativo, que desempeña un papel importante en variosenfermedades del estilo de vida.
El rendimiento funcional y la diversidad de la microbiota intestinal son moduladores importantes para el desarrollo de diversos trastornos humanos. La obesidad, la diabetes tipo 2, la aterosclerosis, la enfermedad del hígado graso no alcohólico y el extremo opuesto del espectro, por ejemplo, la desnutrición, tienense ha asociado con un desequilibrio en la microbiota intestinal humana. Por lo tanto, se sabe que las interacciones entre la microbiota intestinal, los tejidos del tracto gastrointestinal y otros tejidos periféricos, así como la dieta, son muy relevantes para la salud del huésped.
en un artículo reciente publicado en Biología de sistemas moleculares investigadores de la Universidad Tecnológica de Chalmers, el Royal Institute of Technology y la Universidad de Gotemburgo en Suecia revelaron que la microbiota intestinal regula el metabolismo del glutatión y los aminoácidos del huésped. El estudio, destacado en la portada de la revista, muestra cómoSe puede utilizar un enfoque integrador novedoso para revelar las diferencias metabólicas entre ratones libres de gérmenes y criados convencionalmente a través de una combinación de datos de proteómica, transcriptómica y metabolómica, así como modelos metabólicos específicos de tejido.
El glutatión es el antioxidante más poderoso de nuestro cuerpo y el principal agente desintoxicante del cuerpo. Desempeña un papel vital en el sistema inmunológico, el metabolismo de los nutrientes y la regulación de otros eventos celulares importantes. El glutatión es una proteína muy pequeña, producida dentro de las célulasa partir de tres aminoácidos finalmente obtenidos de nuestros alimentos o suplementos. La deficiencia de glutatión contribuye al estrés oxidativo, que desempeña un papel importante en los mecanismos de los trastornos complejos mencionados anteriormente.
En el estudio, se creó un mapa genérico del metabolismo del ratón y se generaron modelos informáticos específicos de tejido para los principales tejidos del ratón. Mediante la integración de datos experimentales de alto rendimiento, los investigadores descubrieron que la microbiota en el intestino delgado consume glicina, quees uno de los tres aminoácidos necesarios para la síntesis del glutatión.
Para confirmar los resultados de las simulaciones por computadora, se midió el nivel de los aminoácidos en la vena porta de los ratones. Además, se observó un nivel más bajo de glicina en los tejidos del hígado y el colon, lo que indica que ella microbiota intestinal regula el metabolismo del glutatión, no solo en el intestino delgado sino también en el hígado y el colon.
"Algunas bacterias en nuestro intestino consumen glicina, que es necesaria para la síntesis del glutatión, y los desequilibrios en la composición de las bacterias pueden conducir a la progresión de las enfermedades crónicas", dice el investigador de Chalmers Adil Mardinoglu, primer autor delpapel.
En estudios independientes anteriores, se ha demostrado que existen desequilibrios en el nivel plasmático de glicina y de otros aminoácidos en la obesidad, la diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
"Sorprendentemente, los niveles plasmáticos de glicina disminuyen en todos los sujetos con las enfermedades mencionadas anteriormente en comparación con los sujetos sanos", dice el profesor Jens Nielsen de Chalmers. "En este contexto, puede ser interesante estudiar el amino microbianoácidos en el intestino humano en relación con su papel potencial en el desarrollo de tales trastornos relacionados con el metabolismo.
"El descubrimiento de que las bacterias en nuestro intestino delgado consumen glicina y regulan el metabolismo del glutatión puede conducir al desarrollo de productos alimenticios que pueden entregar bacterias beneficiosas probióticos al intestino. Los resultados del estudio pueden ayudarnos a comprender cómo juegan las bacteriasun papel en los procesos metabólicos involucrados en el desarrollo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad del hígado graso no alcohólico y desnutrición ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Tecnológica de Chalmers . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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