A pesar del progreso reciente, la organización y las propiedades ecológicas del ecosistema microbiano intestinal siguen siendo investigadas. Utilizando un marco de módulo metabólico curado manualmente para el análisis de datos meta genómicos, Sara Vieira-Silva, Gwen Falony y colegas del laboratorio Jeroen RaesVIB / KU Leuven estudiaron las relaciones de función de especie en genomas y microbiomas microbianos intestinales. El equipo del Proyecto Flamenco de Flora intestinal observó que la mitad de las bacterias en el intestino humano eran generalistas metabólicos, mientras que otras se especializaban y se alimentaban de sustratos específicos,como carbohidratos, proteínas o lípidos.
Jeroen Raes VIB / KU Leuven: "Construimos un mapa 'quién hace qué' del microbioma intestinal. Para ello, vinculamos los taxones bacterianos a su potencial funcional. Esto es esencial para comenzar a comprender qué sucede connuestra comida una vez digerida. Nos permitió determinar qué residuos de alimentos son fermentados por qué bacteria. Al mapear la cadena trófica intestinal, descubrimos que el ecosistema intestinal tiene muchos mecanismos de respaldo: cuando un género bacteriano desaparece, otro puede tomarsobre su función en la cascada de fermentación "
¿Correlación entre la diversidad de bacterias intestinales y la salud humana?
El año pasado, el equipo de Raes fue el primero en cuestionar la suposición predominante en la investigación del microbioma intestinal que equipara la alta diversidad bacteriana en el ecosistema del colon con la salud del huésped. Esta suposición se ha presentado en base a observaciones frecuentes de la diversidad reducida asociada con la enfermedad.Según los resultados publicados ahora, el equipo de Raes vincula la alta diversidad de bacterias no solo al tránsito lento, sino también al agotamiento de los carbohidratos en el intestino grueso y al aumento de la fermentación de proteínas. Esto último sugiere que el vínculo entre la diversidad y la salud no es tan sencillo comopreviamente asumido
Jeroen Raes VIB / KU Leuven: "Descubrimos que los enterotipos de alta biodiversidad generalmente considerados saludables también tienen una alta capacidad para producir compuestos potencialmente no saludables como resultado de la fermentación de proteínas. La biodiversidad del ecosistema de colon alto tal vez no sea sagradaGrial en la búsqueda continua para mejorar la salud intestinal "
El equipo de Raes también demostró que las proteínas que fermentan las bacterias son productoras más lentas. Este conocimiento podría usarse para asegurarse de que sean superados al alimentar a nuestro ecosistema de colon con carbohidratos en forma de sustratos prebióticos. Los prebióticos darán una ventaja selectiva a los fermentadores de carbohidratos de crecimiento más rápidoque no producen metabolitos no deseados
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Materiales proporcionado por VIB Flanders Institute for Biotechnology . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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