Si está luchando con el aumento de peso, es posible que se sorprenda al saber que a sus padres les fue más fácil: podrían comer más y hacer menos ejercicio, y aún así evitar la obesidad, según un estudio reciente de la Facultad de Salud de la Universidad de York.
"Los resultados de nuestro estudio sugieren que si tiene 25 años, tendría que comer incluso menos y hacer más ejercicio que los mayores, para evitar aumentar de peso", dice la profesora Jennifer Kuk en la Facultad de Kinesiología y Ciencias de la Salud. "Sin embargo,también indica que puede haber otros cambios específicos que contribuyen al aumento de la obesidad más allá de la dieta y el ejercicio ".
El estudio, financiado por los Institutos Canadienses de Investigación en Salud, analizó los datos dietéticos de casi 36,400 adultos estadounidenses recopilados por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición entre 1971 y 2008. Los datos de frecuencia de actividad física disponibles, de 14,419 adultos en el período 1988-2006período también fue utilizado.
"Observamos que para una cantidad determinada de ingesta de alimentos autoinformada, las personas serán aproximadamente un 10% más pesadas en 2008 que en 1971, y aproximadamente un 5% más pesadas para una cantidad determinada de nivel de actividad física en 1988 que en 2006,"señala Ruth Brown, investigadora principal y estudiante graduada de York U, y agrega:" Estos cambios seculares pueden explicar en parte por qué hemos visto el aumento dramático de la obesidad ".
El estudio, "Diferencias seculares en la asociación entre la ingesta calórica, la ingesta de macronutrientes y la actividad física con la obesidad", aparece en el próximo número de Investigación de obesidad y práctica clínica .
Los investigadores señalan que, aunque varios estudios han demostrado que comer menos y hacer más ejercicio produce pérdida de peso, a largo plazo, se ha demostrado que no son efectivos.
"Esto se debe a que el control de peso es en realidad mucho más complejo que solo 'energía adentro' versus 'energía afuera'", dice Kuk. "Eso es similar a decir que el saldo de su cuenta de inversión es simplemente que sus depósitos restan sus retiros y no representan todoslas otras cosas que afectan su saldo, como las fluctuaciones del mercado de valores, las comisiones bancarias o los tipos de cambio ".
Kuk explica además que nuestro peso y nuestro medio ambiente afectan nuestro peso corporal, como el uso de medicamentos, los contaminantes ambientales, la genética, el momento de la ingesta de alimentos, el estrés, las bacterias intestinales e incluso la exposición a la luz durante la noche ". En última instancia, mantener un peso corporal saludableahora es más desafiante que nunca "
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Materiales proporcionado por Universidad de York . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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