Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Cincinnati UC sobre el metabolismo de los lípidos brinda información adicional sobre cómo las bacterias en el intestino, o la falta de ellas, influyen en la activación de los mastocitos intestinales MMC y quizás en la absorción de grasa. El estudio, "Antibióticos suprime la activación deLos mastocitos de la mucosa intestinal y la reducción de la absorción de lípidos en la dieta en ratas Sprague-Dawley "está disponible actualmente en la edición en línea de Gastroenterología .
"Un cambio en la absorción de grasa es muy importante para el desarrollo de los estudios de obesidad", dice el investigador principal del estudio Patrick Tso, PhD, profesor de Medicina de Laboratorio y Patología Mary Emery en la Facultad de Medicina de la UC. Según el NationalEl Instituto de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de los Institutos Nacionales de Salud NIH, el sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, presión arterial alta y otros problemas de salud. En el estudio, financiado por NIH R01 DK092138,Tso y su equipo compararon la absorción de grasa intestinal y la activación de mastocitos en roedores colocados con antibióticos para eliminar sus sistemas de bacterias y un grupo de control, y luego introdujeron lípidos grasas en ambos grupos.
"Nuestros resultados sugieren que la presencia de microbiota intestinal está involucrada en la activación de MMC, inducida por la ingestión de grasa, y contribuye a la permeabilidad inducida por la grasa", dice Tso, y agrega que el estudio también encontró un "papel nuevo del intestinomicrobioma en la promoción de la absorción de lípidos "
Los mastocitos están íntimamente involucrados con el sistema inmune en el cuerpo. Provienen de la médula ósea y van a todos los tejidos del cuerpo. Cada mastocito contiene gránulos secretores sacos de almacenamiento, cada uno con potentes moléculas biológicamente activas llamadas mediadores.puede secretarse cuando se activan los mastocitos, lo que conduce a respuestas alérgicas e inflamatorias.
Los mastocitos también juegan un papel clave en la defensa del tracto gastrointestinal contra organismos extraños, dice Tso, y aunque la absorción de grasa está realmente asociada con la activación de los mastocitos de la mucosa, no se sabe exactamente qué papel juegan las bacterias intestinales.
"Este efecto es específico de la grasa, ya que la absorción de carbohidratos o proteínas no activa los mastocitos de la mucosa", dice Tso.
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Materiales proporcionado por Centro de Salud Académica de la Universidad de Cincinnati . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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