Las plantas no duermen como los humanos, pero al igual que algunas personas no descansan bien en el calor, algunas plantas tampoco. La planta de canola no es tan productiva si la temperatura es alta durante la noche, yLos científicos están tratando de averiguar por qué.
Es posible que conozca la canola del aceite de canola en los estantes de los supermercados. La planta crece hasta medir entre 3 y 5 pies de altura con pequeñas flores amarillas. Las semillas resultantes se cosechan y se trituran para hacer aceite de canola y harina.
Pero puede que se sorprenda de la importancia de la canola. "La canola es la tercera fuente más grande de aceite vegetal que comen los humanos", dice Meghnath Pokharel, estudiante de doctorado en agronomía en la Universidad Estatal de Kansas. "De manera similar, la harina de canola es el segundo alimento más grande"comida después de la harina de soya. La mayor parte de la harina de canola en los Estados Unidos se alimenta a las vacas lecheras porque el alto contenido de grasa de la comida ayuda a la producción de leche. Además, también se utiliza como fuente de biodiesel ".
En los Estados Unidos, su producción se concentra en las llanuras del norte y los estados del sudeste. En todo el mundo, la cosecha de la estación fría se cultiva principalmente en invierno. Es muy vulnerable al estrés por altas temperaturas: cuando las temperaturas aumentan, la productividad disminuye.
Los investigadores han descubierto que la canola cultivada en invierno se ve particularmente afectada por el aumento de la temperatura durante la noche durante las etapas de floración y formación de semillas. Las temperaturas de 68-73 grados Fahrenheit tienen un impacto negativo significativo en el rendimiento, dicen los investigadores.
¿Qué hace exactamente la planta por la noche? No está durmiendo como lo hacen los humanos, pero está llevando a cabo procesos importantes que afectan la cantidad de aceite que puede producir. Durante la noche, la planta realiza el mantenimiento a nivel celular. Esto le permitetener suficiente energía para desarrollar nuevas células y reparar las dañadas.
En el caso de la canola, también debe florecer, producir polen, ser polinizada, generar una vaina y finalmente crear semillas en una vaina. La cantidad final de aceite o harina que proviene de la canola está determinada en gran medida por la cantidad de vainas, las semillas por vaina y el peso individual de las semillas.
Todos estos pasos importantes están limitados cuando aumenta la temperatura, incluso durante la noche.
"El estrés por altas temperaturas nocturnas cambia los diferentes procesos fisiológicos que finalmente conducen a una disminución del conjunto de semillas, el número de granos, la duración del llenado de granos, la tasa de llenado de granos y el peso final de los granos en la canola", dice Pokharel. Eso significa un menor retorno para el productor.
En su investigación, los científicos estudiaron muchos aspectos diferentes de la planta de canola. Por ejemplo, observaron a qué hora del día florecen las plantas en condiciones normales en comparación con las altas temperaturas nocturnas. El grupo también analizó la calidad de las semillas finales.
"Las temperaturas causaron que la floración cambiara a horas más tempranas de la mañana", explica Pokharel. "El momento de la apertura de la flor es importante para la planta, ya que determina los aspectos relacionados con la fertilización y, en última instancia, la formación de semillas".
Los investigadores dicen que las temperaturas nocturnas más altas tendrán un impacto a largo plazo debido al cambio climático global. Además, los cambios en la atmósfera hacen que el efecto de calentamiento sea más fuerte por la noche. En su investigación, también esperan explorar cómocría canola que no se ve tan gravemente afectada por las altas temperaturas nocturnas.
"Esta fue la primera prueba en ver las respuestas de diferentes híbridos de canola cultivados en invierno a altas temperaturas nocturnas", dice Pokharel. "¡Los resultados fueron muy emocionantes! Estamos buscando desarrollar canola de invierno con mayor resistencia al calentamiento futuroescenarios "
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Agronomía . Original escrito por Kaine Korzekwa. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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