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2 de octubre de 2018 - Los estudios sobre el consumo de carne roja y procesada con riesgo de cáncer de seno han generado resultados inconsistentes. Un nuevo análisis ahora ha examinado todos los estudios publicados sobre el tema. Comparando los más altos con ...
27 de marzo de 2019 - Un nuevo estudio sugiere que comer carnes rojas y procesadas, incluso en pequeñas cantidades, puede aumentar el riesgo de muerte por todas las causas, especialmente cardiovasculares ...
11 de enero de 2018 - Los expertos advierten a los dueños de perros y gatos que sean conscientes de los riesgos asociados con la alimentación de sus mascotas con dietas basadas en carne cruda, en lugar de las mascotas secas o enlatadas más convencionales ...
13 de marzo de 2020 - Los científicos de alimentos produjeron un pavo procesado con bajo contenido de sal que los consumidores en una prueba sensorial ciega prefirieron a una versión completa de sal, según un nuevo ...
1 de agosto de 2018 - Las imágenes de animales bebés reducen el apetito de la gente por la carne, dicen los investigadores, quienes encontraron que el efecto es mucho más fuerte para las mujeres que para los hombres. Los hallazgos pueden reflejar el mayor de las mujeres ...
27 de julio de 2017 - La caza y el sacrificio de animales salvajes en África occidental y central pueden poner a los humanos en riesgo de contraer infecciones zoonóticas, incluidos el virus del Ébola y el virus de Lassa. Si bien los estudios anteriores han ...
30 de septiembre de 2019 - Contrariamente a los consejos anteriores, cinco nuevas revisiones sistemáticas sugieren que la mayoría de las personas pueden continuar comiendo carne roja y procesada como lo hacen ahora. Los principales estudios han encontrado que reducir el consumo tiene poco ...
4 de junio de 2019 - Contrariamente a la creencia popular, consumir carnes rojas y carnes blancas como las aves de corral, tienen los mismos efectos en los niveles de colesterol en la sangre, según un nuevo ...
3 de febrero de 2020 - Un gran estudio vincula la carne roja y procesada con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y muerte. Comer dos porciones de carne roja, carne procesada o aves de corral, pero no pescado, por semana se relacionó con un 3 a 7 ...
4 de marzo de 2019 - Muchos productos alimenticios de carne cruda para perros contienen altos niveles de bacterias que representan riesgos potenciales para la salud tanto de animales como de personas, encuentra nuevos ...