La evaluación de si una vaca sacrificada es apta para el transporte al matadero puede variar según quién realice la evaluación. Esto se indicó en un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Aarhus, en el que pidieron a los granjeros, conductores de ganado y veterinarios queevaluar la cojera y la aptitud de la vaca para el transporte en base a secuencias de video.
Una razón común para el sacrificio de las vacas lecheras es la cojera. Un elemento importante para garantizar el bienestar de las vacas durante el transporte es asegurarse de que sean adecuadas para el transporte antes de cargarlas en el camión. Esto incluye una evaluación de si su cojera es gravesuficiente para impedir el transporte. Los agricultores, los conductores de ganado y los veterinarios se enfrentan regularmente a la tarea de evaluar la aptitud para el transporte de vacas lecheras cojas. La pregunta es cuán similares son sus evaluaciones entre sí.
Los investigadores de la Universidad de Aarhus han realizado una investigación inicial sobre esto. El objetivo del estudio, que es uno de los primeros de su tipo, era evaluar el grado de acuerdo entre los agricultores, los conductores de ganado y los veterinarios, ambos dentro dey entre los grupos, con respecto a la evaluación de la cojera y la aptitud para el transporte.
Cojera evaluada con la ayuda de secuencias de video
Los investigadores utilizaron un cuestionario en línea con 30 secuencias de video de vacas caminando. Se pidió a los encuestados que calificaran a cada vaca por cojera y evaluaran si era apta para el transporte o no. Un total de 55 personas participaron en la encuesta: 19 granjeros,19 veterinarios y 17 conductores de ganado.
Las vacas en los videos variaron de tener un paso completamente normal a ser severamente cojo. A cada vaca se le calificó si era "no cojo", "ligeramente cojo" o "cojo". A los participantes se les dieron definiciones de estas categorías.de antemano: una vaca "no cojera" era una que caminaba normalmente, una vaca "ligeramente cojera" era una que no caminaba normalmente pero donde no era posible ver qué pata estaba afectada, y una vaca "cojera" era aquella dondepodría ver qué pierna se vio afectada.
También se pidió a los participantes que evaluaran, únicamente sobre la base de la cojera de la vaca, si era apta para el transporte.
evaluaciones ligeramente diferentes
En general, el acuerdo entre los grupos fue moderado. El grupo de veterinarios tendió a evaluar a más de las vacas como cojas, mientras que el grupo de granjeros tendió a evaluar a menos de las vacas como no aptas para el transporte, pero por lo demás no hubo un sistema sistemáticoacuerdo o desacuerdo dentro o entre los grupos.
"Si nuestros resultados se mantienen en una encuesta más amplia, indican que es necesario centrarse más en la evaluación de la aptitud para el transporte. Esto podría, por ejemplo, tomar la forma de la capacitación de los diversos grupos que realizan las evaluaciones.El objetivo sería asegurar un buen bienestar animal durante el transporte, dice uno de los investigadores detrás del estudio, "Peter T. Thomsen, del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Aarhus".
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Materiales proporcionado por Universidad de Aarhus . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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