El uso de proyectos fitosanitarios para combatir las malas hierbas y otras plagas que afectan los cultivos ha llevado a un aumento en la productividad de los cultivos agrícolas europeos en los últimos 50 años. Su uso ha sido uno de los principales pilares de la intensificación de la agricultura endécadas recientes y ha permitido obtener mayores rendimientos de los cultivos, pero esta ventaja ha sido a expensas de los suelos agrícolas de la Unión Europea.
Dos investigadores del equipo científico del proyecto europeo Diverfarming en la Universidad de Wageningen Países Bajos, Violette Geissen y Coen J. Ritsema, analizaron muestras de suelo superficial de 11 países europeos, buscando rastros de los pesticidas utilizados en el áreade agricultura y han confirmado la persistencia de este tipo de producto en la tierra.
Después de analizar 317 muestras tomadas en 2015 de 11 países europeos pertenecientes a seis sistemas de cultivo diferentes, el estudio "Residuos de pesticidas en suelos agrícolas europeos: una realidad oculta revelada" concluyó que el 83% de dichas muestras contenían residuos de pesticidas 76 tipos diferentes decompuestos. Alrededor del 58% de ese porcentaje eran mezclas de pesticidas, en comparación con el 25% que provenía de un solo tipo de sustancia. El glifosato, el DDT prohibido desde la década de 1970 y los fungicidas de amplio espectro fueron los principales compuestos detectados.
El aumento de la preocupación social con respecto a este tema tiene dos preceptos básicos: la mayor persistencia de los pesticidas en el suelo como se muestra en este estudio y la toxicidad para algunas especies no objetivas las que no son objetivo. Considerando que los residuos se acumulanen la parte más alta del suelo, se convertirán fácilmente en el aire debido a las corrientes de aire.
Para hacer frente a este problema, el proyecto Diverfarming financiado por el programa H2020 de la Comisión Europea, propone un uso más racional de la tierra y los insumos que se incorporan a ella: agua, energía, fertilizantes, maquinaria y pesticidas. Una serieSe proponen alternativas para preservar el equilibrio de los microorganismos del suelo y, por lo tanto, la biodiversidad y su propia salud, que van desde el uso de nuevos pesticidas no persistentes, bioestimulantes, compost orgánicos o para aliarse con la diversificación de cultivos que contribuye a equilibrar los insectos.comunidades y por lo tanto a la ausencia de plagas.
Según el estudio, la presencia de mezclas de residuos de pesticidas en el suelo es más la regla que la excepción, lo que ilustra la necesidad de evaluar los riesgos ambientales en el caso de estos compuestos combinados para minimizar su impacto.
Los que están cultivando la tierra son cada vez más conscientes de que para tener buenos productos necesitan un buen suelo, lo que significa que los estudios como el de Geissen y Ritsema, así como las estrategias propuestas por Diverfarming son cada vez másesencial en el sector agrícola europeo.
Diverfarming es un proyecto financiado por el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, dentro del desafío de "Seguridad Alimentaria, Agricultura y Silvicultura Sostenible, Investigación de las Aguas Marinas, Marítimas e Interiores y la Bioeconomía", que cuenta con la participación de las Universidadesde Cartagena y Córdoba España, Tuscia Italia, Exeter y Portsmouth Reino Unido, Wageningen Países Bajos, Trier Alemania, Pecs Hungría y ETH Zurich Suiza, los centros de investigación Consiglio per la ricerca enagricoltura e l'analisi dell'economia agraria Italia, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas España y el Instituto de Recursos Naturales LUKE Finlandia, la organización agraria ASAJA y las empresas Casalasco y Barilla Italia, Arento, DisfrimurLogística e Industrias David España, Nieuw Bromo Van Tilburg y Ekoboerdeij de Lingehof Países Bajos, Weingut Dr. Frey Alemania, Nedel-Market KFT y Gere Hungría y Paavolan Kotijuustola y Polven Juustola Finlandia.
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Materiales proporcionados por Universidad de Córdoba . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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