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24 de octubre de 2017 - Los productores de vino y los productores de uva tienen una herramienta nueva y poderosa a su disposición para ayudar a gestionar el impacto de las uvas expuestas al humo de los incendios forestales. Los investigadores han ideado una nueva prueba analítica para ...
15 de octubre de 2019 - Las muscadinas también son conocidas por ser uvas abundantes, con una piel dura que las protege de muchas enfermedades fúngicas. Las uvas en racimo son muy susceptibles al daño de los nematodos parásitos de las plantas PPN, ...
2 de noviembre de 2017 - Hace unos 22,000 años, cuando las capas de hielo que consumían gran parte de América del Norte y Europa comenzaron a retirarse, los humanos comenzaron a consumir una fruta que hoy trae alegría a millones de bebedores de vino ...
10 de septiembre de 2019 - Aquí hay un descubrimiento que vale la pena brindar: un equipo de investigación ha descifrado el genoma de la uva Chardonnay. Al hacerlo, han descubierto algo fascinante: las uvas heredan diferentes ...
2 de marzo de 2018 - Los investigadores han descubierto cómo las uvas 'respiran', y esa escasez de oxígeno conduce a la muerte celular en el ...
23 de octubre de 2017 - Los investigadores han realizado un nuevo estudio transdisciplinario para caracterizar las comunidades microbianas dentro del sistema vascular de las vides y sus conexiones con la enfermedad de Pierce, y ...
24 de febrero de 2020 - Es un problema que afecta a los viticultores de todo el mundo: en un clima en constante cambio, ¿cómo pueden proteger sus cultivos de los efectos indeseables de la exposición al humo de los incendios forestales? Un estudio reciente ha llevado a ...
29 de agosto de 2019 - Una nueva serie de fechas de cosecha de uva que cubre los últimos 664 años es la última línea de evidencia que confirma cuán inusual ha sido el clima de los últimos 30 años. El registro muestra uvas para vino en ...
2 de enero de 2018 - Un nuevo estudio sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio climático plantando variedades de uva menos conocidas, los científicos y los viticultores necesitan mejorar ...
26 de septiembre de 2017 - Si el vino se cultiva donde los incendios forestales ocurren con mayor frecuencia, como en Australia o Italia, se pueden desarrollar aromas que hacen que la bebida alcohólica sea desagradable en el producto terminado. Hasta ahora, ...