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8 de noviembre de 2018 - Un nuevo proyecto de monitoreo tiene como objetivo quitar 'sushi falso' de los platos de los comensales de Los Ángeles. El equipo del Proyecto de Monitoreo de Mariscos de Los Ángeles, que incluye investigadores universitarios, estudiantes, ...
11 de marzo de 2019 - Si bien los insectos se han consumido durante siglos en todo el mundo, muchas personas todavía no se han acostumbrado a la idea de un bicho raro en el ...
19 de junio de 2018 - Un nuevo estudio utilizó códigos de barras de ADN para determinar que 70 de 281 muestras de mariscos recolectadas en Metro Vancouver entre septiembre de 2017 y febrero de 2018 fueron ...
19 de marzo de 2020 - Un nuevo estudio encuentra aumentos dramáticos en la abundancia de un gusano que puede transmitirse a los humanos que comen mariscos crudos o poco cocidos. Su aumento de 283 veces en abundancia desde la década de 1970 podría haber ...
1 de octubre de 2019 - Los científicos han descubierto que las capturas mundiales de atún han aumentado más del 1,000 por ciento en las últimas seis décadas, impulsadas por una expansión masiva de la industria ...
12 de marzo de 2018 - Los físicos y biólogos que trabajan en la investigación de las células cerebrales han creado una nueva y revolucionaria técnica de microscopía que, por primera vez, permite obtener imágenes de todas las células ...
22 de febrero de 2018 - Entre las neuronas del cerebro y las células gliales hay una estructura crítica pero poco estudiada que se ha llamado la última frontera de la neurociencia: el espacio extracelular. Con una nueva imagen ...
11 de febrero de 2019 - Una nueva investigación encuentra que la acuicultura, o la piscicultura, no ayuda a conservar la naturaleza ...
12 de abril de 2019 - Los científicos han encontrado que el material comúnmente utilizado para las pruebas de alergia al pescado no es confiable, lo que podría poner vidas en ...
7 de noviembre de 2018 - Los abusos laborales, incluida la esclavitud moderna, son 'subsidios ocultos' que permiten que las flotas pesqueras de aguas distantes sigan siendo rentables y promuevan ...