Los pacientes con insuficiencia cardíaca aguda a menudo tienen niveles altos del metabolito N-óxido de trimetilamina TMAO, de los cuales la carne roja es una fuente dietética importante, según investigadores de la Universidad de Leicester.
La carne roja, de la que se ha informado que está asociada con enfermedades cardiovasculares, es una fuente de L-carnitina que las bacterias intestinales descomponen para formar TMAO.
En estudios previos, TMAO se ha asociado con el riesgo de mortalidad en la insuficiencia cardíaca crónica, pero esta asociación en la insuficiencia cardíaca aguda aún se desconoce.
El equipo, dirigido por el profesor Toru Suzuki del Departamento de Ciencias Cardiovasculares y PI de la Universidad de Leicester dentro del BRU Cardiovascular de Leicester, midió los niveles circulantes de TMAO en aproximadamente 1,000 pacientes ingresados en el Hospital Universitario de Leicester NHS Trust con insuficiencia cardíaca aguda.
El estudio, publicado en la revista Heart, fue el primero en investigar la asociación de los niveles de TMAO en pacientes con insuficiencia cardíaca aguda, una condición asociada con alta mortalidad y morbilidad, y sugiere la participación de la microbiota intestinal y la dieta en los resultados del corazón agudofracaso.
Este estudio muestra una asociación entre los niveles circulantes de un metabolito de este proceso con el pronóstico de la insuficiencia cardíaca aguda.
El profesor Suzuki dijo: "Los pacientes con insuficiencia cardíaca aguda mostraron niveles más altos del metabolito oxidado TMAO en aquellos que murieron o tuvieron un ingreso repetido al hospital con insuficiencia cardíaca durante el primer año".
"Nuestro estudio muestra que los niveles más altos de TMAO, un metabolito de carnitina derivado de la carne roja, se asocia con resultados más pobres asociados con la insuficiencia cardíaca aguda, una de las principales enfermedades del corazón".
"Esta vía metabólica proporciona un posible vínculo entre cómo la carne roja se asocia con la enfermedad cardíaca"
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Materiales proporcionado por Universidad de Leicester . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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