Una nueva investigación presentada en la Reunión Anual de este año de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes EASD en Barcelona, España 16-20 de septiembre sugiere que una dieta vegana de 16 semanas puede aumentar los microbios intestinales que están relacionados con mejorasen peso corporal, composición corporal y control de azúcar en la sangre. El estudio es realizado por la Dra. Hana Kahleova, Comité de Médicos para Medicina Responsable PCRM, Washington, DC, EE. UU., y colegas.
La microbiota intestinal desempeña un papel importante en la regulación del peso, el desarrollo del síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de una dieta basada en plantas de 16 semanas sobre la composición de la microbiota intestinal, el peso corporal,composición corporal y resistencia a la insulina en adultos con sobrepeso sin antecedentes de diabetes.
El estudio incluyó a 147 participantes 86% mujeres y 14% hombres; la edad promedio fue de 55.6 ± 11.3 años, quienes fueron asignados al azar para seguir una dieta vegana baja en grasas n = 73 o para no hacer cambios en su dieta n = 74 durante 16 semanas. Al inicio y a las 16 semanas, se evaluó la composición de la microbiota intestinal, utilizando kits uBiome. Se usó la absorciometría de rayos X de energía dual para medir la composición corporal. Se utilizó un método estándar llamado índice PREDIM para evaluar la sensibilidad a la insulina..
Después del estudio de 16 semanas, el peso corporal se redujo significativamente en el grupo vegano efecto del tratamiento promedio -5.8 kg, particularmente debido a una reducción en la masa grasa promedio -3.9 kg y en la grasa visceral. La sensibilidad a la insulina también aumentósignificativamente en el grupo vegano.
La abundancia relativa de Faecalibacterium prausnitzii aumentó en el grupo vegano efecto del tratamiento + 4,8%. Los cambios relativos en Faecalibacterium prausnitzii se asociaron con disminuciones en el peso corporal, la masa grasa y la grasa visceral. La abundancia relativa de Bacteoides fragilis también aumentó en elgrupo vegano efecto del tratamiento + 19.5%. Los cambios relativos en Bacteroides fragilis se asociaron con disminuciones en el peso corporal, masa grasa y grasa visceral, y aumentos en la sensibilidad a la insulina.
Los autores concluyen: "Una intervención dietética vegana baja en grasas de 16 semanas indujo cambios en la microbiota intestinal que se relacionaron con cambios en el peso, la composición corporal y la sensibilidad a la insulina en adultos con sobrepeso".
Sin embargo, los autores reconocen que se necesita más trabajo para separar los efectos de la dieta vegana en sí de la de las calorías reducidas. Dicen: "Se ha demostrado que una dieta basada en plantas es efectiva en el control de peso y enPrevención y tratamiento de la diabetes. Este estudio ha explorado el vínculo entre los cambios en el microbioma intestinal y los cambios en el peso corporal, la composición corporal y la sensibilidad a la insulina. Hemos demostrado que una dieta basada en plantas provocó cambios en el microbioma intestinal que se asociaron con el pesopérdida, reducción de la masa grasa y del volumen de grasa visceral, y aumento de la sensibilidad a la insulina ".
Añaden: "El cambio principal en la composición del microbioma intestinal se debió a un mayor contenido relativo de bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta que se alimentan de fibra. Por lo tanto, el alto contenido de fibra dietética parece ser esencial para los cambios observados en nuestroestudio. Tenemos la intención de comparar los efectos de una dieta vegana y una dieta estándar controlada en porciones en el microbioma intestinal en personas con diabetes tipo 2, a fin de separar los efectos positivos de la reducción de calorías en la dieta de los causados por la composición veganade la dieta "
Continúan: "Esta es un área fascinante de investigación y hemos estado recopilando datos de más participantes en el estudio. Esperamos poder presentarlos en la reunión EASD 2020 del próximo año".
Los autores dicen que la fibra es el componente más importante de los alimentos vegetales que promueve un microbioma intestinal saludable. Faecalibacterium prausnitzii es una de las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta, que degrada los azúcares complejos de las plantas y el almidón para producir butirato y/ u otros ácidos grasos de cadena corta que se ha encontrado que tienen un efecto beneficioso sobre el peso corporal, la composición corporal y la sensibilidad a la insulina. Los autores dicen: "Comer más fibra es la recomendación dietética número uno para un microbioma intestinal saludable".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Diabetologia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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