Los científicos de la Universitat Autònoma de Barcelona UAB y el Instituto Catalán de Nanociencia y Nanotecnología ICN2 han desarrollado un sistema de nanoencapsulación con un recubrimiento de liposomas para aumentar la eficacia de los bacteriófagos en la terapia de fagos orales. La investigación demostró que unLa nanoencapsulación de liposomas proporciona al bacteriófago una mayor resistencia a los ácidos estomacales y aumenta el tiempo de residencia en el tracto intestinal de pollos de engorde modelo en condiciones de avicultura simuladas. La tecnología desarrollada podría aplicarse a bacteriófagos con diferentes morfologías para ser utilizados en la terapia de fagos, en ambos animalesy humanos.
La eficacia de los bacteriófagos encapsulados se ha probado con animales tratados con bacteriófagos específicos para luchar contra la bacteria zoonótica Salmonella. Los resultados demostraron una reducción significativa en la concentración de Salmonella en el tracto intestinal y efectos prolongados cuando el tratamiento se administró utilizando bacteriófagos encapsulados, en comparación con los efectos de los fagos no encapsulados.
La terapia de fago oral ha demostrado ser una herramienta factible y efectiva en el control de infecciones causadas por diferentes patógenos bacterianos. En estudios previos, el Grupo de Microbiología Molecular de la UAB había publicado el aislamiento y la caracterización de tres bacteriófagos virulentos UAB_Phi20, UAB_Phi78, yUAB_Phi87 específico de Salmonella, y demostró su eficacia en la reducción de la concentración de esta bacteria zoonótica en modelos de pollos de Leghorn blanco libres de patógenos específicos SPF y en varias matrices de alimentos contaminados experimentalmente. Sin embargo, en esta investigación se encontraron dos limitacionesobservado en el uso de bacteriófagos administrados por vía oral: la estabilidad reducida de los fagos en ambientes extremadamente ácidos, como el estómago, y el corto tiempo de residencia en el tracto intestinal.
Para superar estas limitaciones, los investigadores desarrollaron un sistema de nanoencapsulación utilizando cápsulas de liposomas y las aplicaron a los tres bacteriófagos virulentos mencionados anteriormente para comparar los efectos de los fagos encapsulados en liposomas y los fagos no encapsulados en la concentración de Salmonella en pollos de engorde modelo contaminados experimentalmente conla bacteria. El experimento se realizó en UAB Farms and Experimental Fields Services, con todas las condiciones de una granja avícola real.
Gracias al estudio, se desarrollaron cápsulas nanométricas, con un diámetro promedio de 320 nm y una carga positiva de 33 mV. Las nanocápsulas que contienen los bacteriófagos se observaron utilizando un microscopio crioelectrónico Cryo-TEM y un microscopio confocal.cómo el recubrimiento de liposomas permitió que los bacteriófagos encapsulados fueran significativamente más estables en los fluidos gástricos. El recubrimiento también mejoró significativamente el tiempo que los bacteriófagos permanecieron dentro del tracto intestinal de los pollos. Después de 72 horas se detectaron bacteriófagos encapsulados en el 38,1% de los animales, mientras quesolo el 9.5% de los animales mostraron signos de que todavía contenían los bacteriófagos no encapsulados
En los experimentos de terapia oral, una vez que se suspendió el tratamiento, la protección proporcionada por bacteriófagos no encapsulados desapareció, mientras que los encapsulados fueron efectivos durante al menos otra semana.
La metodología desarrollada permite encapsular bacteriófagos de diferentes tamaños y morfologías, demuestra las ventajas de usar bacteriófagos encapsulados para la terapia de fagos orales y, además, el tamaño nanométrico permite agregarlo al agua potable y al forraje.
La investigación fue realizada conjuntamente por el Grupo de Microbiología Molecular de la UAB del Departamento de Genética y Microbiología, dirigido por Montserrat Llagostera, y el grupo de Nanoquímica y Materiales Supramoleculares en el ICN2, dirigido por el profesor de ICREA Daniel Maspoch. El trabajo fue publicado recientemente enla revista Applied and Environmental Microbiology y es parte de la tesis de doctorado con mención internacional de Joan Colom Comas titulada "Estudios de las características moleculares de tres fagos de Salmonella para uso en terapia de fagos y de metodologías de encapsulación para mejorar la administración de fagos orales".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universitat Autònoma de Barcelona . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cite esta página :