¿Son las granadas realmente el superalimento que creemos que contrarrestará el proceso de envejecimiento? Hasta ahora, la prueba científica ha sido bastante débil. Y algunas tácticas de marketing controvertidas también han llevado al escepticismo. Un equipo de científicos de EPFL yLa compañía Amazentis quería explorar el problema observando más de cerca los secretos de esta fruta rosada y regordeta. Descubrieron que una molécula en granadas, transformada por microbios en el intestino, permite a las células musculares protegerse contra una de las principales causas deenvejecimiento. En nematodos y roedores, el efecto es sorprendente. Los ensayos clínicos en humanos están actualmente en curso, pero estos hallazgos iniciales ya han sido publicados en la revista medicina natural .
A medida que envejecemos, nuestras células luchan cada vez más por reciclar sus centrales eléctricas. Llamadas mitocondrias, estos compartimentos internos ya no pueden llevar a cabo su función vital, por lo tanto se acumulan en la célula. Esta degradación afecta la salud de muchos tejidos, incluidos los músculos,que se debilita gradualmente con los años. También se sospecha que una acumulación de mitocondrias disfuncionales desempeña un papel en otras enfermedades del envejecimiento, como la enfermedad de Parkinson.
Una molécula juega a David contra el Goliat del envejecimiento
Los científicos identificaron una molécula que, por sí sola, logró restablecer la capacidad de la célula para reciclar los componentes de las mitocondrias defectuosas: la urolitina A. "Es la única molécula conocida que puede relanzar el proceso de limpieza mitocondrial, de lo contrarioconocido como mitofagia ", dice Patrick Aebischer, coautor del estudio." Es una sustancia completamente natural y su efecto es poderoso y medible ".
El equipo comenzó probando su hipótesis sobre el sospechoso habitual: el nematodo C. elegans. Es un sujeto de prueba favorito entre los expertos en envejecimiento, porque después de solo 8-10 días ya se considera anciano. La vida útil de los gusanos expuestos a la urolitina Aaumentó en más del 45% en comparación con el grupo control.
Estos resultados iniciales alentadores llevaron al equipo a probar la molécula en animales que tienen más en común con los humanos. En los estudios con roedores, como con C. elegans, se observó una reducción significativa en el número de mitocondrias, lo que indica que hay una célula celular robustase estaba llevando a cabo un proceso de reciclaje. Los ratones más viejos, alrededor de los dos años de edad, mostraron un 42% mejor de resistencia mientras corrían que los ratones igualmente viejos en el grupo de control.
Pruebas en humanos en curso
Sin embargo, antes de salir a abastecerse de granadas, vale la pena señalar que la fruta no contiene la molécula milagrosa, sino su precursor. Esa molécula se convierte en urolitina A por los microbios que habitan en el intestino.esto, la cantidad de urolitina A producida puede variar ampliamente, dependiendo de la especie de animal y la flora presente en el microbioma intestinal. Algunas personas no producen nada. Si usted es uno de los desafortunados, es posible queel jugo de granada no te hará ningún bien.
Sin embargo, para aquellos que no tienen los microbios correctos en sus entrañas, los científicos ya están trabajando en una solución. Los coautores del estudio fundaron una nueva empresa, Amazentis, que ha desarrollado un método para administrar dosis finamente calibradas de urolitina AActualmente, la compañía está realizando los primeros ensayos clínicos que prueban la molécula en humanos en hospitales europeos.
Darwin a su servicio: la evolución paralela es un buen compañero de cena Según el coautor del estudio, Johan Auwerx, sería sorprendente que la urolitina A no fuera efectiva en humanos ". Especies que son evolutivamente bastante distantes, como C elegans y elrata, reacciona a la misma sustancia de la misma manera. Esa es una buena indicación de que estamos tocando aquí un mecanismo esencial en los organismos vivos ".
La función de la urolitina A es el producto de decenas de millones de años de evolución paralela entre plantas, bacterias y animales. Según Chris Rinsch, coautor y CEO de Amazentis, este proceso evolutivo explica la efectividad de la molécula: "Precursores de la urolitina Ase encuentran no solo en las granadas, sino también en pequeñas cantidades en muchos frutos secos y bayas. Sin embargo, para que se produzca en nuestros intestinos, las bacterias deben ser capaces de descomponer lo que estamos comiendo. Cuando, a través de la digestión, una sustancia esproducidos que son de beneficio para nosotros, la selección natural favorece tanto a las bacterias involucradas como a su huésped. Nuestro objetivo es seguir estrictas validaciones clínicas, para que todos puedan beneficiarse del resultado de estos millones de años de evolución ".
El enfoque de los científicos de la EPFL ofrece una gama completamente nueva de oportunidades para combatir la degeneración muscular que tiene lugar a medida que envejecemos, y posiblemente también para contrarrestar otros efectos del envejecimiento. Al ayudar al cuerpo a renovarse, la urolitina A podría tener éxito dondetantos productos farmacéuticos, la mayoría de los cuales han intentado aumentar la masa muscular, han fallado. Auwerx, quien también ha publicado un descubrimiento reciente sobre los efectos antienvejecimiento de otra molécula en la revista Science, enfatiza la importancia de estos estudios que cambia el juego."El enfoque nutricional abre un territorio que la industria farmacéutica tradicional nunca ha explorado. Es un verdadero cambio en el paradigma científico".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Escuela Politécnica Federal de Lausana . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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