Un nuevo estudio dirigido por la USC muestra que una dieta diseñada para imitar los efectos del ayuno parece revertir la diabetes al reprogramar las células.
La dieta similar al ayuno promueve el crecimiento de nuevas células pancreáticas productoras de insulina que reducen los síntomas de diabetes tipo 1 y tipo 2 en ratones, según el estudio en ratones y células humanas dirigido por Valter Longo, director del Instituto de Longevidad dela USC Leonard Davis School of Gerontology.
"Los ciclos de una dieta que imita el ayuno y una dieta normal esencialmente reprogramaron las células no productoras de insulina en células productoras de insulina", dijo Longo, quien también es profesor de ciencias biológicas en el USC Dornsife College of Letters, Arts andCiencias: "Al activar la regeneración de las células pancreáticas, pudimos rescatar a los ratones de la diabetes tipo 1 y tipo 2 en etapa tardía. También reactivamos la producción de insulina en las células pancreáticas humanas de pacientes con diabetes tipo 1".
Las células y órganos adultos reprogramados provocaron una regeneración en la que las células dañadas fueron reemplazadas por otras funcionales, dijo.
El estudio publicado el 23 de febrero en la revista Celda es el último de una serie de estudios que demuestra beneficios prometedores para la salud de una dieta breve y periódica que imita los efectos de un ayuno de solo agua.
Inversión de la resistencia a la insulina y el agotamiento
En la diabetes tipo 1 y en la diabetes tipo 2 en etapa tardía, el páncreas pierde células beta productoras de insulina, lo que aumenta la inestabilidad en los niveles de azúcar en la sangre. El estudio mostró una reversión notable de la diabetes en ratones colocados en la dieta que imita el ayuno durante cuatro días cada unosemana. Recuperaron una producción saludable de insulina, redujeron la resistencia a la insulina y demostraron niveles más estables de glucosa en la sangre. Este fue el caso incluso en ratones en las últimas etapas de la enfermedad.
Los ciclos de la dieta activaron los genes en los ratones adultos que normalmente están activos solo en el páncreas en desarrollo de los ratones fetales. Los genes activaron la producción de una proteína, neurogenina-3 Ngn3, generando así una nueva producción saludable de insulina.células beta.
Próximos pasos: estudio clínico
Longo y su equipo también examinaron cultivos de células pancreáticas de donantes humanos y descubrieron que, en células de pacientes con diabetes tipo 1, el ayuno también aumentaba la expresión de la proteína Ngn3 y aceleraba la producción de insulina. Los resultados sugieren que una dieta que imita el ayuno podría aliviardiabetes en humanos.
Longo y su equipo de investigación han acumulado evidencia que indica varios beneficios para la salud de la dieta que simula el ayuno. Su estudio publicado la semana pasada en Science Translational Medicine demostró que la dieta que imita el ayuno redujo los riesgos de cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y otras enfermedades.enfermedades relacionadas en participantes de estudios humanos que siguieron la dieta especial durante cinco días cada mes en un lapso de tres meses.
Estudios previos sobre la dieta han demostrado potencial para aliviar los síntomas de la esclerosis múltiple de la enfermedad neurodegenerativa, aumentar la eficacia de la quimioterapia para los tratamientos contra el cáncer y disminuir la grasa visceral.
"Estos hallazgos justifican un ensayo más amplio de la FDA sobre el uso de la dieta que simula el ayuno para tratar a pacientes con diabetes humana para ayudarlos a producir niveles normales de insulina mientras mejoran la función de la insulina", dijo Longo. "Con suerte, las personas con diabetes podrían algún díaser tratado con una dieta simuladora de ayuno aprobada por la FDA durante unos días cada mes y obtener control sobre su producción de insulina y azúcar en la sangre ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad del Sur de California . Original escrito por Beth Newcomb. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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