Los impuestos especiales para reducir el consumo de bebidas azucaradas aún no se han promulgado a nivel estatal o federal en los Estados Unidos, pero desde 2014 siete jurisdicciones municipales o de condado han adoptado dichos impuestos. Un nuevo punto de vista escrito por investigadores de TuftsLa Universidad y la Harvard Kennedy School evaluaron las razones del éxito o el fracaso y si es probable que los impuestos locales a las bebidas azucaradas se extiendan.
El artículo, publicado en línea en Política alimentaria el 6 de junio, comparó 11 esfuerzos de impuestos a las bebidas endulzadas con azúcar realizados desde 2012, tanto exitosos como fracasados, según las características de la ciudad, las características del proceso político y el apoyo financiero externo. El dominio del Partido Demócrata surgió como la característica más importante de la ciudad necesariapara el éxito político, dicen los autores. Dado que, según los cálculos de los autores, aproximadamente el 40 por ciento de la población estadounidense vive en ciudades administradas por los demócratas, existe un espacio considerable para que más esfuerzos fiscales locales tengan éxito.
El consumo de bebidas azucaradas que incluyen gaseosas, refrescos, bebidas de frutas, cafés y tés azucarados, bebidas deportivas, bebidas energéticas y aguas azucaradas se asocia con una serie de resultados adversos para la salud, como obesidad, enfermedades cardíacas, tipo 2diabetes y caries dental. Los estudios han demostrado que la elección de consumir refrescos está influenciada por los cambios en los precios, incluidos los impuestos.
"Antes de 2014, las ciudades no habían podido imponer impuestos a las bebidas azucaradas", dijo el primer autor y autor correspondiente Robert Paarlberg, Ph.D., profesor adjunto de política pública en la Harvard Kennedy School. "Desde entonces hemos visto sieteesfuerzos exitosos, pero otros dos fracasaron, más recientemente en Santa Fe. Comprender las condiciones necesarias para el éxito es una cuestión crucial de política y salud pública ".
Para identificar las condiciones políticas relacionadas con el éxito o el fracaso, el equipo revisó el potencial de mejora de la salud de los impuestos especiales sobre las bebidas endulzadas con azúcar; fallas pasadas para aprobar dichos impuestos a nivel estatal o federal; y 11 esfuerzos exitosos y no exitosos realizados enel nivel local desde 2012. El equipo revisó las características de la ciudad población, ingreso familiar promedio, porcentaje de pobreza y porcentaje de graduados de secundaria en base a los Datos rápidos de la Oficina del Censo de los Estados Unidos, más el porcentaje de demócratas registrados, recuperado de Ballotpedia.
Algunas propuestas de impuestos requirieron la aprobación de los votantes, y otras, la aprobación del consejo de la ciudad. En general, los autores vieron que las medidas exitosas aprobadas por la boleta electoral se enmarcaron como problemas de salud pública, mientras que los votos exitosos del consejo se enmarcaron como oportunidades para generar ingresos ".Los resultados sugieren que los votantes responden a una mejor salud, en lugar de simplemente aumentar los ingresos para un mayor gasto de la ciudad; mientras que, en contraste, dentro de la cámara del consejo de la ciudad, los políticos aprecian tener más dinero para gastar ", dijo el coautor Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH, decano de la Friedman School of Nutrition Science and Policy en Tufts University.
Además, cualquiera que sea el camino que tomó un municipio, los autores identificaron tres condiciones generales más para el éxito :
Los autores observaron que todos los municipios proponen impuestos sobre las bebidas azucaradas desde 2012: Berkeley, San Francisco, El Monte, Richmond, Oakland y Albany, CA, Boulder, CO, Filadelfia, PA, el condado de Cook,IL, y Santa Fe, NM - reportaron entre 68 y 84 por ciento de demócratas registrados. Con alcaldes demócratas liderando 73 de las 100 ciudades más grandes del país en 2016, según Ballotpedia, el equipo ve la posibilidad de que estas propuestas de impuestos se extiendan.
Otro componente común para muchos municipios exitosos fue la asistencia financiera externa para promover la propuesta. La oposición a los impuestos especiales, a veces en forma de campañas publicitarias a gran escala, provienen de la industria de bebidas, políticos, grupos de defensa contra el hambre y personas comunesciudadanos. En todos menos uno de los casos exitosos, el apoyo financiero externo estaba disponible para amplificar el mensaje a favor de impuestos.
"Estados Unidos enfrenta una crisis nutricional: lo que comemos es la principal causa de mala salud en el país", dijo Mozaffarian. "Con todos los debates en curso sobre la atención médica y el gasto en atención médica, es hora de que el gobierno tome medidas, yLos impuestos a los refrescos son una herramienta poderosa para salvar vidas, aumentar los ingresos y reducir los costos de atención médica ".
"En un trabajo reciente hemos identificado el consumo de bebidas endulzadas con azúcar como una de las principales prioridades dietéticas para reducir las enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y muertes por diabetes entre los estadounidenses", dijo Renata Micha, RD, Ph.D., última autora y asistente de investigaciónprofesor de la Escuela Friedman. "Continuar y ampliar los programas para reducir el consumo de bebidas azucaradas, como los impuestos a los refrescos, es un paso vital para mejorar la salud de la población".
Nota: mientras el artículo todavía estaba en prensa, Seattle se convirtió en la octava jurisdicción local en adoptar un impuesto dedicado a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Los autores señalan que muchos de los mismos patrones de éxito identificados en su investigación estaban presentes en Seattle.
Este trabajo fue apoyado por un premio del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de los Institutos Nacionales de Salud R01HL130735. El contenido es responsabilidad exclusiva de los autores y no representa necesariamente las opiniones oficiales de los Institutos Nacionalesde Salud. Para la divulgación de conflictos de intereses, consulte el artículo.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Tufts . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cite esta página :