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Yuca Yuca

La yuca, la yuca, la yuca, la mandioca, el mogo o la mandioca Manihot esculenta es un arbusto leñoso de las Euphorbiaceae familia de las espuelas nativo de América del Sur que se cultiva ampliamente como cultivo anual en regiones tropicales y subtropicales por su almidón comestibleraíz tuberosa, una fuente importante de carbohidratos.

La mandioca es la tercera fuente más grande de carbohidratos para la alimentación humana en el mundo, y África es el mayor centro de producción.

Nota : El texto anterior está extraído del artículo de Wikipedia " Yuca Yuca ", que se ha publicado bajo el Licencia de documentación libre de GNU .
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