Un nuevo estudio encuentra que el nitrato en la dieta, un compuesto que dilata los vasos sanguíneos para disminuir la presión arterial, puede reducir la sobreestimulación del sistema nervioso simpático que ocurre con la enfermedad cardíaca. El equipo de investigación analizó específicamente el jugo de remolacha, una fuente de la dietanitrato, para explorar su uso como una opción de tratamiento dirigida en el futuro para personas con enfermedades cardiovasculares. El estudio, publicado antes de la impresión en el American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology , es el primero en estudiar los efectos de la suplementación con nitrato en la actividad del nervio simpático .
La activación del sistema nervioso simpático, causada por el aumento de la actividad del nervio simpático, incluye una frecuencia cardíaca y presión arterial elevadas y constricción de los vasos sanguíneos. La actividad del nervio simpático flujo simpático también aumenta con algunas formas de enfermedad cardiovascular, incluida la presión arterial altae insuficiencia cardíaca. El objetivo del estudio fue mostrar que "la suplementación aguda de nitrato con jugo de remolacha puede disminuir el flujo simpático muscular en reposo y durante el ejercicio", escribió el equipo de investigación canadiense.
Veinte jóvenes voluntarios adultos edad promedio: 27 participaron en dos visitas de prueba separadas en las que recibieron ciegamente un suplemento de nitrato o un placebo. En ambas visitas, el equipo de investigación registró la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la actividad del nervio simpático muscularMSNA y midió la actividad muscular en reposo y durante el ejercicio de agarre con la mano no dominante de los participantes. Las mediciones se registraron al comienzo de la visita y luego nuevamente después de que los voluntarios bebieron jugo de remolacha rico en nitrato o un placebo y descansaron ende espaldas durante tres horas.
La tasa de estallido de MSNA, que denota la frecuencia de la actividad nerviosa, fue menor cuando los voluntarios bebieron jugo de remolacha en comparación con cuando tomaron el placebo. La actividad nerviosa simpática también disminuyó durante el ejercicio ". Sorprendentemente, no se detectaron diferencias en la presión arterial en reposo odurante el ejercicio ", anotó el equipo de investigación." Estos resultados proporcionan una prueba de concepto de que la suplementación con nitrato en la dieta puede modular la salida simpática central y sugiere que los beneficios cardiovasculares establecidos [del nitrato en la dieta] probablemente impliquen una contribución neuronal ".
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Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Fisiología APS . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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