Proporcionar información de salud simplificada diseñada para padres con poca alfabetización en salud ayuda a todas las familias en los programas de tratamiento de la obesidad infantil, independientemente de su capacidad para comprender la información de salud, según un nuevo estudio.
Después de recibir la misma información e instrucción de salud simplificada durante un programa de tratamiento de la obesidad infantil en la región de Dan River en Virginia y Carolina del Norte, las familias con tasas de alfabetización saludables bajas y altas vieron mejoras similares en el índice de masa corporal, una medida común de obesidad,para toda la familia.
Según los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia que lideraron el estudio, diseñar programas de obesidad infantil para familias con conocimientos limitados de salud es fundamental para su éxito. Aproximadamente 1 de cada 3 padres o cuidadores de EE. UU. Tienen conocimientos bajos de salud, lo que significa que tienen limitacionescapacidad de comprender la información básica de salud necesaria para tomar decisiones de salud apropiadas para ellos y sus hijos.
"Los padres con menor alfabetismo en salud también tienen niños con peores resultados de salud", dijo Jamie Zoellner, PhD, investigador co-principal del estudio e investigador en el Departamento de Ciencias de Salud Pública de la UVA ". Sin embargo, pocos programas de tratamiento de obesidad infantil incorporan diseñocaracterísticas y estrategias de tratamiento que satisfacen las necesidades de alfabetización en salud de los padres "
Hacer la información de salud más fácil de entender
El programa de tres meses en el área de Dan River se enfocó en estrategias de comportamiento dirigidas a mejorar la alimentación saludable y la actividad física. La instrucción incluyó seis clases familiares en grupos pequeños, seis llamadas telefónicas de apoyo, 24 sesiones de ejercicio y seis boletines para niños, junto conlibros de trabajo para padres e hijos. Los investigadores diseñaron los materiales y las sesiones de enseñanza con el supuesto de que todos los participantes pueden tener dificultades para leer, comprender y actuar sobre la información de salud.
"Independientemente del estado de alfabetización en salud, todos pueden beneficiarse de la información de salud simplificada, la reducción de las demandas de alfabetización de los componentes del programa, el refuerzo de mensajes clave y las actividades prácticas que promueven el desarrollo de habilidades y el autocontrol", dijo Zoellner.
Por ejemplo, todos los materiales escritos estaban en un nivel de lectura de quinto grado, y los instructores usaron métodos verbales de enseñanza, que piden a los participantes que repitan con sus propias palabras o demuestren lo que se les enseñó para asegurarse de que entendieron la informaciónestaban recibiendo
Este enfoque condujo a resultados positivos similares para las familias con niveles bajos y altos de alfabetización en salud. Junto con las mejoras en el índice de masa corporal, los niños y adultos también redujeron su consumo de bebidas azucaradas. Los niños de todos los niveles de alfabetización en salud también vieron mejoras encalidad de vida, mientras que los adultos vieron mejoras en los niveles de actividad física, así como en el consumo de frutas y verduras.
La única excepción fue la cantidad de tiempo frente a la pantalla para los niños. Si bien los niños de familias con poca alfabetización en salud informaron que tenían más tiempo frente a la pantalla tanto antes como después del programa, la brecha en el tiempo de pantalla entre las familias con poca alfabetización en salud y alta alfabetización en salud se redujo despuéslas familias participaron en el programa
Una versión de seis meses del programa de tratamiento de la obesidad infantil, llamada iChoose, ahora se está probando en la región del río Dan.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sistema de salud de la Universidad de Virginia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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