Las mujeres podrían mejorar el desarrollo de la vista y la función cerebral de sus hijos no nacidos al comer pescado graso regularmente durante el embarazo. Esta es la sugerencia de un estudio a pequeña escala dirigido por Kirsi Laitinen de la Universidad de Turku y el Hospital de la Universidad de Turku en Finlandia, enel diario de la marca Springer Nature Investigación pediátrica . La investigación respalda hallazgos previos que muestran la importancia de la dieta y el estilo de vida de una futura madre para el desarrollo de su bebé.
Según Laitinen, la dieta de una madre durante el embarazo y la lactancia es la principal forma en que los valiosos ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga se ponen a disposición del feto y el cerebro del bebé durante el período de máximo crecimiento cerebral durante los primeros años de vida de un niño.los ácidos grasos ayudan a formar las células nerviosas que son relevantes para la vista y particularmente la retina, y también son importantes para formar las sinapsis que son vitales en el transporte de mensajes entre las neuronas del sistema nervioso.
En este estudio, Laitinen y sus colegas analizaron los resultados de 56 madres y sus hijos extraídos de un estudio más amplio. Las madres tuvieron que llevar un diario de alimentos durante el embarazo. Las fluctuaciones en su peso antes y durante el embarazo fuerontenido en cuenta, junto con su nivel de azúcar en la sangre y la presión arterial. También se observaron aspectos como si fumaron o desarrollaron diabetes relacionada con el embarazo.
El equipo registró los niveles de fuentes nutricionales de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en la dieta de la madre y el suero sanguíneo, y los niveles en la sangre de sus hijos a la edad de un mes. A sus hijos se les realizó más pruebas alrededor de su segundo cumpleaños usandopotenciales evocados visuales de reversión de patrón pVEP. Este método sensible y preciso, no invasivo, se utiliza para detectar el funcionamiento visual y los cambios de maduración que ocurren dentro del sistema visual de un niño pequeño.
Los análisis posteriores de los resultados de la prueba visual revelaron que los bebés cuyas madres comieron pescado tres o más veces a la semana durante el último trimestre de su embarazo tuvieron mejores resultados que aquellos cuyas madres no comieron pescado o solo dos porciones por semana. Estas observacionesse verificaron aún más cuando se evaluó el estado de los ácidos grasos fosfolípidos en suero.
"Los resultados de nuestro estudio sugieren que el consumo frecuente de pescado por parte de las mujeres embarazadas es beneficioso para el desarrollo del feto. Esto puede atribuirse a los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga dentro del pescado, pero también a otros nutrientes como la vitamina D y E, que también son importantes para el desarrollo ", explica Laitinen.
"Nuestro estudio por lo tanto destaca la importancia potencial de cambios sutiles en la dieta de mujeres sanas con embarazos no comprometidos, más allá de la prematuridad o deficiencias nutricionales, en la regulación del desarrollo neurológico infantil", agrega Laitinen, quien cree que sus resultados deberían incorporarse en el asesoramiento brindado amujeres embarazadas sobre sus dietas.
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Materiales proporcionado por Springer . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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