Un nuevo estudio global proyecta que una política apoyada por el gobierno para reducir el consumo de sal sería altamente rentable en todo el mundo. Basado en los costos y una reducción del 10 por ciento en sal en 10 años, dicho programa salvaría casi 6 millones de vidas-años actualmente perdidos por enfermedad cardiovascular cada año, a un costo promedio de $ 204 por año de vida ahorrado.
El estudio, publicado en El BMJ , modeló los efectos y costos en 183 países de una política respaldada por el gobierno que combina acuerdos de la industria alimentaria y educación pública para reducir el consumo de sal.
"Sabemos que el exceso de sal en la dieta causa cientos de miles de muertes cardiovasculares cada año", dijo el autor principal y correspondiente Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH, decano de la Facultad de Ciencias y Políticas de Nutrición Friedman de la Universidad de Tufts en Boston."La pregunta del billón de dólares ha sido cómo comenzar a reducir la sal y cuánto costaría tal esfuerzo".
Los investigadores desarrollaron un modelo estadístico para 183 países utilizando datos de 2010 para analizar la ingesta de sodio, los niveles de presión arterial, los efectos del sodio sobre la presión arterial, los efectos de la presión arterial sobre la enfermedad cardiovascular y las tasas de enfermedad cardiovascular. Estos se combinaron concostos del programa de reducción de sodio utilizando la herramienta de costos de la Organización Mundial de la Salud para enfermedades no transmisibles, incluidos, por ejemplo, costos de recursos humanos, capacitación, reuniones, suministros, equipos y medios de comunicación. Los costos en cada país se normalizaron debido a las diferencias en las monedas y las compras.La efectividad general de la intervención se basó en los esfuerzos recientes en el Reino Unido y Turquía, que mostraron que un programa de este tipo respaldado por el gobierno puede reducir el consumo de sal en al menos un 10 por ciento en 10 años.
Los investigadores encontraron que una reducción tan modesta y gradual en la ingesta de sal podría ahorrar un promedio de 5.8 millones de años de vida ajustados por discapacidad AVAD cada año que de otro modo se perderían por enfermedad cardiovascular. De estos, alrededor del 42 por ciento eran atribuibles aenfermedad coronaria, 40 por ciento a accidente cerebrovascular y 18 por ciento a otros tipos de enfermedad cardiovascular.
Al examinar la rentabilidad de los AVAD ahorrados por año, el equipo descubrió que una política de reducción de sodio podría ser muchas veces más rentable que muchas intervenciones médicas.
"En los EE. UU., Los estándares comunes para juzgar la rentabilidad de las intervenciones médicas utilizan umbrales de menos de $ 50,000 por AVAD o menos de $ 100,000 por AVAD. Medicamentos con estatinas, una de las terapias más rentables para prevenir enfermedades cardiovasculares, actualmentetienen una rentabilidad estimada de aproximadamente $ 37,000 por AVAD en los EE. UU. La reducción de sodio, por otro lado, tendría una rentabilidad de $ 332 por AVAD ", dijo Mozaffarian.
Por región mundial, el promedio de AVAD evitados por año y la relación costo-efectividad, medida como el costo por AVAD guardado, se estimaron :
* Australia y Nueva Zelanda: 11,254 AVAD / año ahorrado; rentabilidad: $ 880 / AVAD
* Canadá y Estados Unidos: 238,357; $ 350 / DALY
* Asia Central y Europa del Este y Central: 944,059; $ 211 / DALY
* Este y Sudeste de Asia: 2,139,880; $ 123 / DALY
* América Latina y el Caribe: 325.607; $ 236 / AVAD
* Norte de África y Medio Oriente: 367,829; $ 300 / DALY
* Asia del Sur: 1,136,614; $ 116 / AVAD
* África subsahariana: 335,053; $ 255 / AVAD
* Europa occidental: 282,541; $ 477 / DALY
"Descubrimos que un plan nacional apoyado por el gobierno para reducir la sal sería rentable en casi todos los países del mundo", dijo el primer autor Michael Webb, estudiante de doctorado en economía de la Universidad de Stanford. "cierto incluso si asumimos que los costos estimados fueron mucho mayores o los beneficios menos fuertes "
Los investigadores señalan que sus hallazgos deben considerarse en el contexto de algunas limitaciones, incluido el hecho de que utilizaron datos sin procesar de 2010 que cubren a una mayoría pero no a toda la población mundial; sus estimaciones de beneficios para la salud solo consideraron enfermedades cardiovasculares y no otras enfermedadeseso podría beneficiarse de la reducción de sal; y su modelo se basó en un período de intervención de 10 años que incluye la planificación, el desarrollo y la implementación por etapas.
"Independientemente de cómo lo cortes, los programas nacionales de reducción de sal que combinan los objetivos de la industria y la educación pública son una 'mejor compra' para los gobiernos y los responsables políticos", dijo Mozaffarian.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Tufts, Campus de Ciencias de la Salud . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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