Alrededor de dos millones de personas en Austria sufren de alergia. 400,000 de ellas son alérgicas al polen de abedul y tienen alergias alimentarias asociadas, particularmente a manzanas, duraznos, avellanas, zanahorias y apio. Según los expertos, se cree que alrededor de 80,000 personas tienenuna alergia alimentaria primaria en la infancia. Las reacciones cruzadas como los ácaros del polvo doméstico, los camarones o las melones de ambrosía aumentan el número total de austriacos con alergias alimentarias a alrededor de 600,000. Todavía no existen tratamientos de inmunoterapia aprobados para las alergias alimentarias y, por lo tanto, los mejoresel enfoque sigue siendo evitar al alergénico responsable. Este fue el mensaje de los expertos en alergias de MedUni Vienna, hablando en ocasión del Congreso Europeo de Alergia EAACI, en Viena.
"El diagnóstico personalizado para cada paciente mediante el análisis de una sola molécula es particularmente útil, ya que nos permite elaborar un plan de dieta y prevenir brotes inesperados", explica Karin Hoffmann-Sommergruber del Instituto de Investigación de Fisiopatología y Alergia de MedUni Vienna, quienlidera el comité organizador del congreso, junto con Barbara Bohle Jefa del Instituto de Fisiopatología e Investigación de Alergias y Zsolt Szépfalusi Departamento Universitario de Pediatría.
¿El azúcar aumenta los alérgenos?
El tratamiento de tales pacientes, especialmente aquellos con afecciones anafilácticas graves y potencialmente mortales, también es un tema central en el Congreso EAACI. Además, la medida en que las estructuras de azúcar y lípidos en los alimentos interactúan con los alérgenos, lo que aumenta su efecto, está siendo investigado en alergología en general, y en MedUni Vienna. El objetivo es desarrollar inmunoterapias que también puedan usarse en el futuro para personas con alergias alimentarias.
Europa gasta 100 mil millones de euros anuales en el tratamiento de alergias
Las alergias más comunes siguen siendo las alergias por inhalación, por lo que los alérgenos se respiran con el aire y los alérgenos incluyen polen de plantas, mohos, ácaros del polvo doméstico y pelos de animales. Alrededor de un millón de austriacos son alérgicos al polen, uno de cada tres al polen de hierba.
Según la Fundación del Centro Europeo de Investigación de Alergias ECARF, el 30% de la población se ve afectada por alguna forma de alergia, y la tendencia está en aumento. ECARF considera que el asma alérgico, las alergias alimentarias, las alergias a medicamentos y las alergias a insectoscuesta al sistema sanitario europeo 100 mil millones de euros cada año.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Medicina de Viena . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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