Cientos de años antes del primer Día de Acción de Gracias, los nativos americanos estaban criando y festejando con la clásica comida festiva de Estados Unidos.
Tanya Peres, profesora asociada de antropología de la Universidad Estatal de Florida y la estudiante graduada Kelly Ledford escriben en un artículo publicado hoy en el Revista de Ciencia Arqueológica: Informes que los nativos americanos desde el año 1200-1400 dC estaban administrando y criando pavos.
Esta es la primera vez que los científicos sugieren que los pavos fueron potencialmente domesticados por los primeros nativos americanos en el sureste de los Estados Unidos.
"En las Américas, solo tenemos unos pocos animales domesticados", dijo Peres. "Los investigadores no han hablado realmente sobre la posibilidad de que los nativos americanos domestiquen o críen pavos".
Los investigadores sabían que los pavos habían sido parte de la vida de los nativos americanos mucho antes del primer Día de Acción de Gracias en 1621.
Sus plumas se usaban en flechas, tocados y ropa. La carne se usaba como alimento. Sus huesos se usaban para herramientas que incluían rascadores usados en ceremonias rituales. Incluso hay representaciones de pavos en artefactos de la época. Un marino intrincadamente grabadoEl colgante de concha encontrado en un sitio en el centro de Tennessee muestra dos pavos uno frente al otro.
Pero esta nueva investigación indica que los pavos fueron más que una parte casual de la vida de los nativos americanos de esa época. Peres y Ledford encontraron algunas curiosidades mientras examinaban esqueletos de pavos de sitios arqueológicos en Tennessee que los llevaron a creer que los nativosLos estadounidenses manejaban activamente estas aves.
Por un lado, los grupos en los que los investigadores trabajaron tenían más pavos machos que una bandada típica.
En una bandada típica de pavos, usualmente hay más hembras, dijo Peres. Pero en la bandada que examinaron, encontraron más restos de machos. Eso solo sucedería si se diseñara de esa manera, dijo.
"Parece que los nativos americanos estaban favoreciendo a los machos por sus huesos como herramientas", dijo Peres. "Y ciertamente habrían favorecido a los machos por sus plumas. Tienden a ser mucho más brillantes y coloridos que las especies femeninas. Las plumas femeninas tienden aser de un gris o marrón opaco para mezclarse con su entorno, ya que tienen que sentarse en el nido y proteger a los polluelos ".
El otro rasgo inmediatamente notable que se destacó para Peres y Ledford fue que estos antiguos engullidores estadounidenses eran deshuesados, mucho más grandes que el pavo salvaje promedio de hoy en día. Eso podría ser el resultado de que fueron atendidos a propósito o alimentados con dietas de maíz.
Dijo Ledford. "Los esqueletos de los pavos arqueológicos que examinamos eran bastante robustos en comparación con los esqueletos de nuestros comparativos modernos". El proceso de domesticación generalmente resulta en un aumento general en el tamaño del animal, por lo que sabíamos que esto era unavenida de investigación que necesitábamos explorar "
Peres y Ledford están trabajando con colegas de la Universidad Estatal de Washington para realizar una secuencia de ADN de estos pavos y también realizar experimentos para ver qué comían los pavos. Si se los alimentaba con maíz, debería aparecer una firma química en los restos.
Ledford también está recolectando datos de sitios adicionales en el sureste de los Estados Unidos para ver si este patrón de manejo de pavos era consistente en los asentamientos o si era una práctica aislada.
"Podría ser que no todo el mundo estaba practicando esto, pero algunas personas estaban seguras", dijo Peres.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Estatal de Florida . Original escrito por Kathleen Haughney. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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