La edición de genes, una de las herramientas más nuevas y prometedoras de la biotecnología, permite a los criadores de animales realizar cambios genéticos beneficiosos, sin traer cambios genéticos no deseados.
Y, siguiendo los pasos de la cría tradicional, la edición de genes tiene un enorme potencial para impulsar la sostenibilidad de la producción ganadera, al tiempo que mejora la salud y el bienestar de los animales de alimentación, argumenta la científica animal de UC Davis Alison Van Eenennaam.
Examinará los beneficios potenciales de la edición del genoma el viernes 17 de febrero, en la reunión anual de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia, que se realizará en el Centro de Convenciones Hynes de Boston.
Lecciones de la industria láctea :
Gracias a las mejoras realizadas en la industria láctea a través de la cría tradicional, un vaso de leche hoy se asocia con solo un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la producción de un vaso de leche en la década de 1940, dice Van Eenennaam, biotecnología de la Extensión Cooperativa de la UCespecialista en el Departamento de Ciencia Animal de UC Davis.
Eso se logró cuando la cría selectiva tradicional mejoró la productividad de las vacas lecheras tanto que el número de vacas lecheras en los Estados Unidos se redujo de un máximo de 25.6 millones en 1944 a aproximadamente 9 millones en la actualidad, incluso cuando el país experimentó un 1.6 vecesaumento en la producción total de leche, dice ella.
Potencial de edición de genes para animales de alimentación :
"Varios métodos de reproducción, incluida la inseminación artificial, la transferencia de embriones, el cruzamiento y, más recientemente, la selección genómica, se han utilizado para lograr estas mejoras", dice Van Eenennaam. "Ahora, la edición del genoma promete complementar los programas de reproducción tradicionales alintroduciendo precisamente variaciones genéticas deseables en los programas de cría de ganado "
Ella señala que la edición del genoma ya se ha utilizado para prevenir enfermedades del ganado, incluyendo hacer que los cerdos sean resistentes al virus reproductivo y respiratorio porcino, y para mejorar el bienestar de los animales mediante el desarrollo de vacas lecheras que no requieren la extracción de cuernos
Se están realizando investigaciones para ampliar las aplicaciones de la edición de genes en el futuro. La edición de genes podría, por ejemplo, permitir la producción de descendencia de un solo género, como solo gallinas para operaciones de desove.
Clave de proceso regulatorio para animales de alimentación editados genéticamente :
El potencial para aplicar técnicas de edición de genes para hacer mejoras en la producción de alimentos para animales depende en gran medida de los procesos regulatorios futuros, según Van Eenennaam.
"Aún no está claro qué estado reglamentario tendrán los animales de alimentos producidos con la edición de genes", dice Van Eenennaam, y señala que la edición de genes no transfiere ADN nuevo a un animal, sino que puede usarse para realizar cambios dentro de los propios genes del animal.
"La secuencia de ADN resultante puede ser idéntica a las secuencias de ADN existentes que ocurren naturalmente", dice ella. "La posibilidad de que los animales editados genéticamente estén sujetos al mismo tipo de regulaciones que se aplican a un medicamento para animales, aunquesus modificaciones genéticas pueden ser indistinguibles de las obtenidas a través de la reproducción convencional: es una preocupación para los criadores de animales que están ansiosos por emplear la edición del genoma para complementar los programas tradicionales de mejora genética ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de California - Davis . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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