Es probable que un grupo de compuestos derivados del lúpulo pueda mejorar las funciones cognitivas y de otro tipo en personas con síndrome metabólico, según sugiere una nueva investigación en la Oregon State University y la Oregon Health & Science University.
Esa es una buena noticia para el 35 por ciento estimado de la población adulta estadounidense que padece el síndrome.
Se considera que un paciente tiene síndrome metabólico si tiene al menos dos de las siguientes condiciones: obesidad abdominal, presión arterial alta, azúcar alta en la sangre, niveles bajos de colesterol "bueno" y niveles altos de triglicéridos.
Una dieta rica en grasas saturadas produce inflamación crónica de bajo grado en el cuerpo que a su vez conduce al desarrollo del síndrome metabólico, una afección grave asociada con la disfunción cognitiva y la demencia, además de ser un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares ydiabetes tipo 2.
Dirigido por los autores correspondientes Fred Stevens y Jacob Raber, la investigación se centró en el xantohumol XN, un flavonoide preinilado del lúpulo y dos de sus derivados hidrogenados: DXN y TXN.
"Hemos estudiado xantohumol durante muchos años", dijo Stevens, profesor de ciencias farmacéuticas en la Facultad de Farmacia de la OSU e investigador principal del Instituto Linus Pauling del estado de Oregón. "Creemos que lo que tenemos ahora es una gran mejora".
Stevens explicó que, si bien las investigaciones anteriores habían sugerido que XN podría ser un tratamiento eficaz para el síndrome metabólico, el problema es que se transforma en 8-prenilnaringenina u 8-PN, un metabolito estrogénico. Los estrógenos son las hormonas sexuales femeninas.
"Siempre fuimos criticados por los posibles efectos secundarios porque 8-PN es uno de los fitoestrógenos más potentes conocidos en la naturaleza, y eso no es una buena noticia", dijo. "Si alguien tomara XN durante períodos de tiempo más largos, podríaconducir a efectos secundarios estrogénicos, potencialmente ".
Estos incluyen endometriosis y cáncer de seno; la mayoría de los tipos de cáncer de seno son sensibles al estrógeno, lo que significa que el estrógeno ayuda a que crezcan los tumores.
"Un doble enlace en la molécula XN es responsable de que ese metabolismo de 8-PN sea posible, así que pensé que si podía deshacerme de ese doble enlace al hidrogenar la molécula, ese metabolito ya no se puede formar", dijo Stevens"Pensé que tal vez esta es la solución al problema"
Stevens tenía razón. Las pruebas en un modelo de ratón mostraron que XN y sus derivados hidrogenados, XN y TXN, mejoran la intolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina, y la sensibilidad a la leptina, una hormona que le dice que se sienta lleno cuando ha comido lo suficientey también ayuda a regular el gasto energético.
Lo mejor de todo, los derivados fueron aún más efectivos que el compuesto original, sin generar ese preocupante metabolito estrogénico ni mostrar mucha afinidad por los receptores de estrógenos.
"TXN es especialmente potente para reducir la resistencia a la insulina en ratones obesos al alimentarlos con una dieta alta en grasas", dijo Cristóbal Miranda, profesor asociado del Instituto Linus Pauling que participó en la investigación.
"Probablemente la biodisponibilidad de los derivados hidrogenados es mejor que para el propio XN, eso explicaría por qué funcionan mejor", agregó Stevens. "Ahora tenemos compuestos que todavía tienen los efectos beneficiosos originales pero no los efectos secundarios. Haysin efectos estrogénicos adversos, y la toxicidad hepática inducida por la dieta alta en grasas se mitiga. Nuestro estudio en ratones demostró que XN, DXN y TXN no son hepatotóxicos ".
Al probar ratones en un laberinto de agua, los investigadores encontraron que XN y sus derivados mejoraron las deficiencias en el aprendizaje espacial y la memoria inducida por la dieta alta en grasas que los ratones habían sido alimentados.
"Estos hallazgos podrían ser importantes para las personas que sufren de deficiencias cognitivas asociadas con una dieta alta en grasas y síndrome metabólico", dijo Raber, profesor de neurociencia conductual, neurología y medicina de radiación en la Facultad de Medicina de la OHSU.
Raber también es un científico afiliado en la división de neurociencia del Centro Nacional de Investigación de Primates de Oregón.
"Nuestros hallazgos con roedores sugieren que puede ser posible reducir o incluso prevenir problemas de aprendizaje y memoria a través de un derivado del mismo compuesto químico que se encuentra en la cerveza", dijo.
Los resultados se publicaron recientemente en Informes científicos .
El Instituto Linus Pauling, la Facultad de Farmacia de la OSU, Hopsteiner, Inc., el Fondo de Investigación Buhler-Wang de la Fundación OSU y los Institutos Nacionales de Salud respaldaron esta investigación, en la que la Universidad de Illinois también colaboró.
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Materiales proporcionado por Universidad Estatal de Oregón . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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