Nueva evidencia publicada hoy muestra que hay poco o ningún efecto de los suplementos de omega 3 en nuestro riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales o la muerte.
Omega 3 es un tipo de grasa. Pequeñas cantidades de grasas omega 3 son esenciales para la buena salud, y se pueden encontrar en los alimentos que comemos. Los principales tipos de ácidos grasos omega 3 son: ácido alfa linolénico ALA,ácido eicosapentaenoico EPA y ácido docosahexaenoico DHA. El ALA normalmente se encuentra en las grasas de los alimentos vegetales, como las nueces y las semillas las nueces y las semillas de colza son fuentes ricas. El EPA y el DHA, denominados colectivamente grasas omega 3 de cadena larga, sonse encuentra naturalmente en el pescado graso, como el salmón y los aceites de pescado, incluido el aceite de hígado de bacalao.
El aumento en el consumo de grasas omega 3 se promueve ampliamente en todo el mundo debido a la creencia común de que protegerá contra las enfermedades cardíacas. Hay más de un mecanismo posible para ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, incluida la reducción de la presión arterial o el colesterol.Las grasas Omega 3 están fácilmente disponibles como suplementos de venta libre y se compran y usan ampliamente.
Un nuevo revisión sistemática Cochrane publicado hoy en la Biblioteca Cochrane, combina los resultados de setenta y nueve ensayos aleatorios con 112.059 personas. Estos estudios evaluaron los efectos del consumo de grasas omega 3 adicionales, en comparación con los omega 3 habituales o inferiores, sobre las enfermedades del corazón y la circulación.Veinticinco estudios fueron evaluados como altamente confiables porque estaban bien diseñados y realizados.
Los estudios reclutaron hombres y mujeres, algunos sanos y otros con enfermedades existentes de América del Norte, Europa, Australia y Asia. Los participantes fueron asignados aleatoriamente para aumentar sus grasas omega 3 o para mantener su ingesta habitual de grasas durante al menos un año.La mayoría de los estudios investigaron el impacto de dar un suplemento de omega 3 de cadena larga en forma de cápsula y lo compararon con una píldora ficticia. Solo unos pocos evaluaron la ingesta de pescado entero. La mayoría de los ensayos de ALA agregaron grasas omega 3 a alimentos como la margarina y los enriquecieron.alimentos, o alimentos naturalmente ricos en ALA, como nueces, para personas en los grupos de intervención, y alimentos habituales no enriquecidos para otros participantes.
Los investigadores de Cochrane descubrieron que el aumento de omega 3 de cadena larga proporciona poco o ningún beneficio en la mayoría de los resultados que observaron. Encontraron evidencia de alta certeza de que las grasas omega 3 de cadena larga tenían poco o ningún efecto significativo sobre el riesgo de muerte porEl riesgo de muerte por cualquier causa fue del 8,8% en las personas que habían aumentado su consumo de grasas omega 3, en comparación con el 9% en las personas en los grupos de control.
También descubrieron que tomar más grasas omega 3 de cadena larga incluidos EPA y DHA, principalmente a través de suplementos, probablemente hace poca o ninguna diferencia en el riesgo de eventos cardiovasculares, muertes coronarias, eventos de enfermedades coronarias, derrames cerebrales o irregularidades cardíacas.Las grasas omega 3 de cadena larga probablemente redujeron algunas grasas en la sangre, los triglicéridos y el colesterol HDL. Es probable que la reducción de los triglicéridos proteja las enfermedades del corazón, pero reducir el HDL tiene el efecto contrario. Los investigadores recopilaron información sobre los daños de los estudios, pero información sobreel sangrado y los coágulos de sangre fueron muy limitados.
La revisión sistemática sugiere que comer más ALA a través de alimentos o suplementos probablemente tiene poco o ningún efecto sobre las muertes cardiovasculares o las muertes por cualquier causa. Sin embargo, comer más ALA probablemente reduce el riesgo de irregularidades cardíacas de 3.3 a 2.6%. El equipo de revisiónencontraron que las reducciones en los eventos cardiovasculares con ALA eran tan pequeñas que alrededor de 1000 personas necesitarían aumentar el consumo de ALA para que una de ellas se beneficiara. Resultados similares se encontraron para la muerte cardiovascular. No encontraron suficientes datos de los estudios para poderMida el riesgo de sangrado o coágulos de sangre por el uso de ALA.
El aumento de omega 3 o ALA de cadena larga probablemente no afecta el peso corporal o la gordura.
El autor principal de Cochrane, Dr. Lee Hooper, de la Universidad de East Anglia, Reino Unido, dijo: "Podemos confiar en los hallazgos de esta revisión que van en contra de la creencia popular de que los suplementos de omega 3 de cadena larga protegen el corazón.La revisión sistemática incluyó información de miles de personas durante largos períodos. A pesar de toda esta información, no vemos efectos protectores.
"La revisión proporciona buena evidencia de que tomar suplementos de omega 3 de cadena larga aceite de pescado, EPA o DHA no beneficia la salud del corazón ni reduce nuestro riesgo de accidente cerebrovascular o muerte por cualquier causa. Los estudios más confiables mostraron poco o nadaefecto de las grasas omega 3 de cadena larga en la salud cardiovascular. Por otro lado, aunque el pescado azul es un alimento saludable, no está claro en el pequeño número de ensayos si comer más pescado azul es protector para nuestros corazones.
"Esta revisión sistemática encontró evidencia moderada de que el ALA, que se encuentra en los aceites vegetales como la colza o el aceite de canola y las nueces particularmente las nueces puede ser un poco protector de algunas enfermedades del corazón y la circulación. Sin embargo, el efecto es muypequeños, 143 personas necesitarían aumentar su ingesta de ALA para evitar que una persona desarrolle arritmia. Mil personas necesitarían aumentar su ingesta de ALA para evitar que una persona muera de enfermedad coronaria o experimente un evento cardiovascular. El ALA es un ácido graso esencial,una parte importante de una dieta equilibrada, y el aumento de la ingesta puede ser ligeramente beneficioso para la prevención o el tratamiento de enfermedades cardiovasculares ".
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Materiales proporcionado por Universidad de East Anglia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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