Según una investigación de la Universidad de Waterloo, una alta proporción de adultos mayores que ingresan a hogares de cuidado a largo plazo en Ontario tienen deficiencia de B12, con más deficiencias en desarrollo durante el primer año de residencia. Existe una conexión entre la deficiencia de B12y varias condiciones de salud graves.
Los investigadores encontraron que casi el 14 por ciento de los participantes del estudio tenían deficiencia de vitamina B12 al momento de la admisión a un hogar de cuidado a largo plazo, mientras que otro 38 por ciento tenía niveles ligeramente mejores. En el transcurso de un año, cuatro adicionales porciento desarrolló deficiencias de B12. Sin embargo, los que recibieron suplementos tuvieron mejores niveles de B12.
El estudio, realizado en asociación con el Instituto de Investigación para el Envejecimiento de Schlegel-Universidad de Waterloo RIA y publicado en Fisiología aplicada, nutrición y metabolismo , sugiere que un simple análisis de sangre anual podría ser la clave para eliminar las deficiencias de B12 entre los ancianos que viven en hogares de cuidado a largo plazo.
En Ontario, actualmente no existe un sistema de detección sistemática para identificar las deficiencias de B12 entre los residentes de atención a largo plazo, en el momento del ingreso o después.
"Los efectos negativos de una deficiencia de B12 son considerables", dijo Heather Keller, profesora de kinesiología en Waterloo y Schlegel Research Chair in Nutrition and Aging. "Esto es de particular importancia en el contexto de nuestra población que envejece con más canadienses que requierencuidado a largo plazo."
La deficiencia de B12 no tratada eventualmente conducirá a anemia y complicaciones neurológicas como marcha inestable y parálisis. Se ha encontrado que niveles bajos de la vitamina se asocian con depresión y demencia, mayor confusión, letargo e incluso osteoporosis.
"Al pasar tiempo en hogares de cuidado a largo plazo, a menudo se ve depresión y soledad. Es por eso que debemos hacer todo lo que esté a nuestro alcance para mejorar la calidad de vida y la calidad de la atención en este entorno", dijo Kaylen Pfisterer, líderautor en el artículo y asistente de coordinador de investigación en la RIA. "La detección de la deficiencia de B12 es un primer paso para dirigir el tratamiento de B12 a aquellos que pueden beneficiarse más".
Un análisis de sangre permitiría a los profesionales de la salud detectar una deficiencia de vitamina B12 entre los nuevos residentes y, si se realiza anualmente, monitorear los niveles de vitaminas durante el tiempo de atención a largo plazo del residente, mejorando la salud y el bienestar en general.
La deficiencia de B12 es altamente prevenible y fácilmente tratable con una mejor elección de alimentos y suplementos. Los alimentos ricos en B12 incluyen carne y productos lácteos y alimentos fortificados con esta vitamina, como los cereales para el desayuno con leche de soja.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Waterloo . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cita esta página :