Para los pacientes con obesidad que intentan perder peso, los mayores beneficios para la salud provienen de perder solo el 5 por ciento de su peso corporal, según un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis.
Los investigadores descubrieron que la pérdida de peso relativamente pequeña redujo notablemente el riesgo de diabetes y enfermedad cardiovascular de los pacientes y mejoró la función metabólica en el hígado, la grasa y el tejido muscular.
El estudio se publica en línea el 22 de febrero en la revista metabolismo celular .
"Nuestros hallazgos demuestran que usted obtiene el mayor rendimiento de su inversión con una pérdida de peso del 5 por ciento", dijo el investigador principal Samuel Klein, MD, director del Centro de Nutrición Humana de la Universidad de Washington. "Las pautas actuales para tratar la obesidad recomiendan un 5 aPérdida de peso del 10 por ciento, pero perder el 5 por ciento de su peso corporal es mucho más fácil que perder el 10 por ciento. Por lo tanto, puede tener sentido que los pacientes apunten al objetivo más fácil ".
Klein, profesor de medicina y ciencias nutricionales William H. Danforth y jefe de la división de geriatría y ciencias nutricionales, asignó al azar a 40 personas obesas, ninguna de las cuales tenía diabetes, para mantener su peso corporal o continuardieta para perder 5, 10 o 15 por ciento del peso corporal. Los investigadores analizaron todo el cuerpo, el sistema de órganos y las respuestas celulares antes y después de la pérdida de peso.
Si bien otros ensayos clínicos aleatorios han evaluado los efectos de la pérdida de peso variable en personas con obesidad, se cree que esta es la primera vez que un ensayo separa los resultados de pérdida de peso en personas que lograron una pérdida de peso del 5 por ciento de las que lograron un 10pérdida de peso por ciento o mayor
Entre los 19 voluntarios del estudio que perdieron el 5 por ciento de su peso corporal, mejoró la función de las células beta secretoras de insulina, al igual que la sensibilidad a la insulina en el tejido adiposo, el hígado y el músculo esquelético. Una pérdida de peso del 5 por ciento también se asoció con disminucionesen grasa corporal total y con mucha menos grasa en el hígado.
Mientras tanto, nueve de esos pacientes del estudio continuaron perdiendo peso, llegando finalmente a una pérdida de peso del 15 por ciento. Experimentaron mejoras adicionales en la función de las células beta y la sensibilidad a la insulina en el tejido muscular, pero ni la sensibilidad a la insulina en el hígado ni el tejido adiposo grasa continuaronpara mejorar con la mayor pérdida de peso.
"La pérdida de peso continua es buena, pero no todos los sistemas de órganos responden de la misma manera", dijo Klein. "El tejido muscular responde mucho más a la pérdida de peso continua, pero el hígado y el tejido adiposo han logrado su beneficio máximo con un 5 por ciento de pesopérdida."
Curiosamente, los marcadores de inflamación, que son elevados en personas con obesidad, no cambiaron mucho cuando los sujetos del estudio perdieron una cantidad moderada de peso. Aunque los científicos plantean la hipótesis de que el aumento de la inflamación en el tejido adiposo contribuye a problemas metabólicos como la resistencia a la insulina, estoUn estudio encontró que la función metabólica podría mejorar mientras los marcadores de inflamación permanecen sin cambios.
Ese elemento de la investigación requerirá más estudio. Klein también quiere ampliar el estudio a las personas que tienen diabetes.
"No sabemos si las personas con diabetes tendrán la misma respuesta a este tipo de pérdida de peso progresiva, por lo que será importante en el futuro repetir este tipo de estudio en personas con diabetes tipo 2", dijo.
Mientras tanto, Klein dijo que las personas con obesidad pueden beneficiarse significativamente de perder incluso un poco de peso.
"Si pesa 200 libras, se hará un favor si puede perder 10 libras y no recuperarlo", dijo. "No tiene que perder 50 libras para obtener importantes beneficios para la salud".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Facultad de medicina de la Universidad de Washington . Original escrito por Jim Dryden. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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