Aumentar el impuesto sobre los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares ayudará a mejorar la dieta de los niños. Esta es una de las recomendaciones del informe de la Sociedad Británica de Psicología 'Cambio de comportamiento: nutrición infantil' publicado esta semana. Las recomendaciones tienen como objetivo abordar las causas demalas dietas en los niños.
Sabemos que las dietas de los niños y los jóvenes a menudo son bajas en frutas y verduras y demasiado altas en grasas y sal. Las investigaciones indican que la conducta alimentaria de un niño se ve afectada por su biología, su entorno familiar y factores externos como la publicidad de alimentos, el etiquetado de los alimentos y la disponibilidad de comida rápida y comida para llevar con alto contenido energético. Este entorno obesogénico crea una dieta poco saludable que conduce a problemas de salud como la obesidad y la diabetes.
La autora del informe, Jane Ogden, profesora de psicología de la salud en la Universidad de Surrey, dijo: "Para cambiar la dieta de los niños, el gobierno debe cambiar la forma en que los niños piensan y su hogar, escuela y entornos más amplios. Es hora de enfrentar eldesafío de la legislación para la producción y provisión de alimentos, y para financiar intervenciones para escuelas y padres ".
El informe hace las siguientes recomendaciones :
El profesor Ogden agregó: "Legislación y cambios estructurales que implican trabajar con la industria alimentaria y la intervención del gobierno; programas de crianza para fomentar un entorno hogareño más saludable e intervenciones escolares para cambiar las creencias de los niños sobre la comida y sus preferencias alimentarias directamente".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Británica de Psicología BPS . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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