Una molécula de grasa especializada, llamada cardiolipina, que se elabora dentro de las propias células de grasa del cuerpo, es mucho más importante para el estado general de salud del cuerpo de lo que se creía anteriormente.
Grandes cantidades de cardiolipina producidas en las mitocondrias de las células de grasa, o las llamadas centrales eléctricas resultan en una quema de calorías más fuerte, mientras que pequeñas cantidades de la molécula están relacionadas con la obesidad y la diabetes tipo 2, un nuevo estudio realizado en la Universidadde espectáculos de Copenhague.
"La grasa marrón es un tipo de tejido graso fascinante y único que realmente quema calorías en lugar de almacenarlas. Ahora hemos aprendido que la molécula de grasa, la cardiolipina, funciona casi como un" interruptor de encendido y apagado "para la actividad de nuestro marrónLa interrupción de la producción de cardiolipina en ratones conduce a la resistencia a la insulina, que es la piedra angular de la diabetes ", dice el profesor asociado Zach Gerhart-Hines del Centro de Investigación Metabólica Básica de la Fundación Novo Nordisk y autor principal del estudio.
Quemar más calorías
Una célula grasa marrón funciona como un horno biológico microscópico que calienta el cuerpo. El estudio, que acaba de ser publicado en la revista científica metabolismo celular comenzó examinando lo que sucede en las células grasas de los ratones que están expuestos a la temperatura fría, donde la grasa marrón es empujada a quemar energía a todo gas. Los investigadores descubrieron que las mitocondrias producían una gran cantidad de la molécula, la cardiolipina. Sin embargo,, para comprender cómo esto podría afectar el equilibrio energético y la salud, tuvieron que desarrollar nuevas herramientas.
"Generamos modelos de ratones en los que podíamos desactivar la producción de cardiolipina en la grasa marrón. Después de disminuir los niveles de cardiolipina, los ratones se volvieron resistentes a la insulina y, por lo tanto, proporcionaron un claro vínculo con la diabetes. Lo que realmente nos sorprendió fue que cuando aumentamos la producciónde cardiolipina en las células grasas de ratones y humanos, aumentamos la cantidad de calorías que las células grasas podían quemar ", explica Zach Gerhart-Hines.
Conclusiones respaldadas por la genética humana y los pacientes diabéticos
Los investigadores descubrieron además evidencia prometedora que sugiere fuertemente que los hallazgos científicos son relevantes para los humanos.
Cuando los investigadores investigaron la genética de la enfermedad metabólica, encontraron que las personas con una mutación genética relacionada con una baja producción de cardiolipina tienen un mayor riesgo de sobrepeso y desarrollar diabetes tipo 2 que otras.
Los investigadores también examinaron los niveles de la enzima que produce cardiolipina en las células grasas de pacientes sanos y diabéticos. Descubrieron que las células grasas de las personas sanas sensibles a la insulina tenían significativamente más enzima productora de cardiolipina.
"Estamos entusiasmados de que lo que encontramos en la placa de Petri y los modelos animales también parece ser cierto en los humanos. Esto podría abrir nuevos enfoques para mejorar la salud metabólica al encontrar formas de aumentar la cantidad de cardiolipina en las células grasas del cuerpo, dice Elahu Sustarsic, el investigador postdoctoral en la Universidad de Copenhague que dirigió los estudios.
Impulsar el poder de la grasa marrón en el futuro
Este trabajo ha revelado por primera vez que una sola molécula de grasa en el centro neurálgico de las células de grasa puede tener una profunda influencia en la salud de todo el cuerpo. Los investigadores ahora esperan descubrir formas de aumentar la cardiolipina en las células de grasa para aumentar la insulinasensibilidad y combatir la enfermedad metabólica.
El esfuerzo altamente colaborativo es el resultado de la exploración interdisciplinaria de varios grupos de investigación de la producción de cardiolipina de las células de grasa marrón. Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard en los EE. UU., El Centro de Diabetes Helmholtz en Alemania y varias instituciones danesas, incluyendo elLa Universidad del Sur de Dinamarca y la Universidad de Copenhague han contribuido al proyecto.
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Materiales proporcionado por Universidad de Copenhague Facultad de Ciencias Médicas y de Salud . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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