La gama de alimentos comerciales a la venta para bebés ha crecido rápidamente en los últimos años, pero sus niveles de azúcar aún son demasiado altos, sugiere una investigación publicada en Archivos de enfermedades en la infancia .
Aunque ahora se están comercializando menos alimentos para bebés de cuatro meses, hay muchos más bocadillos para bebés que se venden y la dulzura de los alimentos salados diseñados para bebés es una preocupación, encontraron los investigadores.
Aunque se alienta a los padres a ofrecer alimentos para bebés caseros, se estima que el 58% de los bebés del Reino Unido reciben alimentos comerciales para bebés entre las edades de 6 y 12 meses.
En su investigación anterior en 2013, un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Ciencias de la Vida de la Universidad de Glasgow, informó inquietudes sobre la calidad nutricional y las recomendaciones en las etiquetas de estos alimentos.
Los expertos recomiendan que la transición de una dieta exclusivamente a base de leche a alimentos sólidos para un bebé sea un proceso gradual, que comience alrededor de los 6 meses. Pero el equipo de Glasgow descubrió que muchos alimentos comerciales para bebés se comercializaban a bebés desde los 4 meses de edad, y casi la mitad de los productos eran dulces.
Para su último estudio, los mismos investigadores se propusieron evaluar cómo ha cambiado el mercado de alimentos para bebés en el Reino Unido entre 2013 y 2019, al realizar una encuesta transversal de todos los productos alimenticios para bebés disponibles para comprar en el Reino Unido en línea yen la tienda en 2019.
El contenido nutricional y las descripciones de los productos se registraron y compararon con una base de datos existente de 2013.
Se propusieron medir los cambios en la proporción de productos comercializados para bebés de 4 meses, proporción clasificada como dulce o salado, y contenido de azúcar promedio esporádico versus seco refrigerios.
En general, hubo un aumento en los productos comerciales de alimentos para bebés con 84% más de marcas y el doble de productos en comparación con 2013.
Los resultados mostraron que había 32 marcas que vendían alimentos para bebés, incluidas 27 marcas que no se incluyeron en 2013.
En 2019, se identificaron un total de 898 alimentos comerciales para bebés. De estos, 611 68% eran productos de buena calidad, en su mayoría empacados en bolsas 54%, mientras que 253 28% eran productos secos.
Los investigadores se centraron en 865 productos en general para que su análisis estuviera en línea con su encuesta de 2013.
El análisis de los resultados mostró que había menos productos descritos como adecuados para bebés de 4 meses en 2019 201 o 23% en comparación con 2013 178 o 43%, mientras que la proporción de niños en la edad de 6-7 mesesel rango aumentó de 135 o 33% en 2013 a 369 o 43% en 2019.
La proporción de productos dulces y salados no se modificó, mientras que los productos dulces y esporádicos mostraron una disminución pequeña pero significativa en el contenido de azúcar 6% entre 2013 y 2019.
Sin embargo, los productos sabrosos y espumosos mostraron un aumento del 16% en el contenido de azúcar.
Los bocadillos dulces permanecieron muy dulces y en los datos de 2019, se agregó jugo concentrado al 29% de los productos y el 18% de los productos "salados" se componía de más del 50% de verduras o frutas dulces.
El número y la proporción de refrigerios aumentaron notablemente en 2019 a 185 en comparación con solo 42 en 2013, mientras que la proporción de alimentos húmedos que se pueden espigar disminuyó del 79% en 2013 al 71% en 2019.
Los investigadores dijeron que aunque la evidencia clínica no estaba disponible actualmente, las consecuencias para la salud de los refrigerios para las habilidades de alimentación del bebé, la ingesta de líquidos / leche y la exposición continua a azúcares en la cavidad oral probablemente tendrían implicaciones para las pautas de alimentación saludable
Dicen que se requiere más investigación sobre la prevalencia y el alcance de estas estrategias de comercialización, y puede ser necesario establecer regulaciones más estrictas sobre el empaque para desalentar el uso de bocadillos para bebés.
Concluyen: "La gama de productos de alimentos comerciales para bebés se ha expandido dramáticamente en los últimos 7 años, tanto en el número de marcas como en los tipos de productos. Ahora se comercializan menos alimentos para bebés de 4 meses, pero el aumento en la meriendalos alimentos y la dulzura de los alimentos salados son una preocupación "
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por BMJ . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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