A medida que más estados despenalizan el uso recreativo de la marihuana y amplían sus aplicaciones médicas, aumenta la preocupación sobre la información de dosificación inconsistente e inexacta que figura en muchos productos, incluidos los brownies y otros comestibles. Pero ahora los científicos informan que han desarrollado una técnica que puede ser más precisamiden los compuestos de cannabis en ositos de goma, chocolates y otros alimentos elaborados con marihuana. Dicen que este nuevo método podría ayudar a garantizar la seguridad del producto en el mercado minorista de cannabis en rápida expansión.
Los investigadores presentan su trabajo hoy en la 251ª Reunión y Exposición Nacional de la American Chemical Society ACS.
"Los productores de comestibles de cannabis se quejan de que si envían su producto a tres laboratorios diferentes para su análisis, obtienen tres resultados diferentes", dice Melissa Wilcox, quien está en Grace Discovery Sciences. "El objetivo de nuestro trabajo es crear unmétodo sólido que medirá de manera precisa y confiable el contenido de cannabis en estos productos ".
Más de 30 estados y el Distrito de Columbia han despenalizado el cannabis o han permitido el acceso médico legal al mismo. Un estudio reciente ha demostrado que cuando los productos comestibles de marihuana están legalmente disponibles, el etiquetado es, en el mejor de los casos, inconsistente y, en el peor, engañoso. De hechoLos investigadores que analizaron recientemente los productos de cannabis comprados legalmente en tres ciudades de EE. UU. descubrieron que solo el 17 por ciento de los comestibles probados que contienen marihuana tenían etiquetas que indicaban con precisión la cantidad de tetrahidrocannabinol, o THC, el ingrediente activo en la marihuana que causa el "alto" de la sustancia.Más de la mitad tenía niveles detectables de otro compuesto de marihuana llamado cannabidiol o CBD. Esta sustancia, que se puede usar como un analgésico y un antiinflamatorio sin efectos que alteren la mente, no figuraba en la mayoría de estas etiquetas.
Estas discrepancias son importantes. La marihuana comestible puede ser más potente y tener efectos más duraderos que si se fuma debido a la forma en que se metaboliza en el cuerpo, dice Jahan Marcu, Ph.D., que está en Americans for Safe Accessy es vicepresidente de la recién formada subdivisión de cannabis ACS. También le toma más tiempo a una persona que come un refrigerio que contiene marihuana sentir sus efectos.
"Es mucho más fácil para una persona controlar su dosis cuando fuma", dice Wilcox. "Los efectos de los comestibles pueden demorar un tiempo. Los comes y luego esperas para ver cómo te sientes en una o dos horas. Si ingirió demasiado, podría encontrarse con una experiencia inesperadamente mala ".
La mayoría de los comestibles de marihuana se analizan actualmente usando un dispositivo llamado cromatógrafo de líquidos de alto rendimiento, o HPLC. Pero hay un problema al usar esta técnica.
"Estas máquinas nunca fueron diseñadas para que usted les inyecte una galleta", dice Marcu. "Los azúcares, almidones y grasas causarán estragos en los equipos de HPLC. Realmente pueden arruinar el trabajo y conducir a resultados inexactos".
Para superar este problema, Wilcox, Marcu y sus colegas colocaron muestras de alimentos infundidos con cannabis en un criadero con hielo seco o nitrógeno líquido. Luego agregaron tierra de diatomeas abrasiva, un compuesto a base de sílice que a veces se usa para mantener a los caracoles fuerajardines - y molieron la mezcla para crear una muestra homogénea. Separaron los diversos componentes químicos utilizando una técnica llamada cromatografía flash. Esto les permitió inyectar líquido que contenía solo los cannabinoides en un HPLC para su análisis. Los investigadores concluyeron que este proceso podría producirmediciones mucho más precisas y confiables de los niveles de THC y / o CBD en un producto comestible de lo que era posible anteriormente.
El equipo aún está evaluando sus resultados preliminares y determinando si esta técnica funcionará con todos los alimentos y bebidas con infusión de cannabis. Pero hasta ahora, parece medir con precisión el contenido de cannabis en ositos de goma, brownies, galletas y ciertas lociones tópicas. SegúnPara Marcu, el siguiente paso es instalar este equipo en laboratorios comerciales y capacitar a los técnicos para usarlo a mayor escala.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Química . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Cite esta página :