La mayoría de las personas han escuchado el viejo dicho "una manzana al día mantiene al médico alejado". Es una vieja verdad que abarca más que solo manzanas: comer fruta en general es bien conocido por reducir el riesgo de una amplia variedad de afecciones de salud comocomo enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Pero ahora un nuevo estudio muestra que los beneficios de la fruta pueden comenzar tan pronto como en el útero.
El estudio, publicado en la revista EbioMedicine descubrió que las madres que consumieron más fruta durante el embarazo dieron a luz a niños que obtuvieron mejores resultados en las pruebas de desarrollo al año de edad. Piush Mandhane, autor principal del artículo y profesor asociado de pediatría en la Facultad de Medicina y Medicina de la Universidad de AlbertaOdontología, realizó el descubrimiento utilizando datos del Estudio de Desarrollo Longitudinal del Niño Sano Canadiense CHILD, un estudio de cohorte de nacimiento a nivel nacional que involucró a más de 3,500 niños canadienses y sus familias. Mandhane lidera el sitio del estudio de Edmonton.
"Queríamos saber si podíamos identificar qué factores afectan el desarrollo cognitivo", explica Mandhane. "Descubrimos que uno de los mayores predictores del desarrollo cognitivo era la cantidad de madres que consumieron las frutas durante el embarazo.el desarrollo cognitivo de sus hijos "
El estudio examinó datos de 688 niños de Edmonton y controló los factores que normalmente afectarían el aprendizaje y el desarrollo del niño, como el ingreso familiar, la educación paterna y materna y la edad gestacional del niño.
Usando una escala de coeficiente intelectual tradicional como modelo, el coeficiente intelectual promedio es 100 y la desviación estándar es 15; dos tercios de la población caerán entre 85 y 115. El estudio de Mandhane mostró que si las madres embarazadas comían seis o siete porciones de fruta ojugo de fruta al día, en promedio, sus bebés colocaron seis o siete puntos más en la escala al año de edad.
"Es una diferencia bastante sustancial, eso es la mitad de una desviación estándar", explica Mandhane. "Sabemos que cuanto más tiempo un niño esté en el útero, más se desarrollará y tendrá una porción más de fruta por día enLa dieta de una madre le brinda a su bebé el mismo beneficio que haber nacido una semana después ".
Para seguir avanzando en la investigación, Mandhane se asoció con Francois Bolduc, profesor asociado en la División de Neurología Pediátrica de la Facultad de Medicina y Odontología, que investiga la base genética de la cognición en humanos y moscas de la fruta. Ambos investigadores creen que la combinación previaLos modelos clínicos y el análisis epidemiológico es un enfoque novedoso que puede proporcionar nuevas ideas útiles sobre futuras investigaciones médicas.
"Las moscas son muy diferentes de los humanos pero, sorprendentemente, tienen el 85 por ciento de los genes involucrados en la función cerebral humana, lo que los convierte en un gran modelo para estudiar la genética de la memoria", dice Bolduc. "Para poder mejorar la memoriaen individuos sin mutación genética es excepcional, por lo que estábamos extremadamente interesados en comprender la correlación observada entre el aumento de la ingesta prenatal de frutas y una mayor cognición ".
Según Bolduc, las moscas de la fruta tienen una larga trayectoria en el campo del aprendizaje y la memoria. Bolduc y otros han descubierto que varios genes que se sabe que son necesarios en la memoria de las moscas están involucrados en la discapacidad intelectual y el autismo.En una serie de experimentos, demostró que las moscas nacidas después de ser alimentadas con jugo de fruta prenatal incrementado tenían una capacidad de memoria significativamente mejor, similar a los resultados mostrados por Mandhane con bebés de un año de edad. Él cree que sugiere que la función cerebral se ve afectada por la fruta y los mecanismosinvolucrados se han mantenido a través de la evolución y se han conservado entre especies.
Si bien los resultados son alentadores, Mandhane advierte que no se exceda en el consumo de frutas, ya que las posibles complicaciones como la diabetes gestacional y el alto peso al nacer, condiciones asociadas con una mayor ingesta de azúcares naturales, no se han investigado por completo. En cambio, sugiere que las expectativaslas madres cumplen con la ingesta diaria recomendada en la Guía de Alimentos de Canadá y consultan con sus médicos.
Mandhane también dice que continuará trabajando en el campo, con planes para examinar si los beneficios del consumo prenatal de frutas persisten en los niños a lo largo del tiempo. También buscará determinar si la fruta puede influir en el desarrollo infantil relacionado con el funcionamiento ejecutivo - enáreas como planificación, organización y memoria de trabajo.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad de Alberta . Original escrito por Ali Dotinga y Ross Neitz. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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