Nueva investigación publicada en línea en El diario FASEB sugiere que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que se encuentran en el aceite de pescado, podrían mejorar la función del sistema glifático, lo que facilita la eliminación de desechos del cerebro y promueve la eliminación de metabolitos, incluidos los péptidos β amiloides, unculpable principal de la enfermedad de Alzheimer.
Para hacer este descubrimiento, los científicos utilizaron por primera vez ratones transgénicos con grasa 1, que expresan ácidos grasos poliinsaturados AGPI omega-3 endógenos altos en el cerebro, para investigar el efecto de los AGPI omega-3 en la función de depuración del sistema glifático. En comparación con los ratones de tipo salvaje, los ratones con grasa 1 con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 endógenos enriquecidos promueven significativamente la función de depuración del sistema linfático, incluida la depuración de Aβ del cerebro. Los ratones de tipo salvaje se suplementaron con aceite de pescado, quecontiene altas concentraciones de omega-3 PUFA, y encontró que los ratones suplementados con aceite de pescado también mejoraron la función de depuración del sistema glifático en comparación con los ratones de control sin suplementos de aceite de pescado. Los omega-3 PUFA ayudan a mantener la homeostasis cerebral, lo que puede proporcionar beneficiosen una serie de enfermedades neurológicas, como la enfermedad de Alzheimer, lesión cerebral traumática y trastornos del sueño, entre otras.
"Estos ácidos grasos ahora famosos han sido objeto de importantes estudios tanto en la academia como en la industria. Justo cuando pensamos que habíamos escuchado todo, aquí hay algo nuevo, y es realmente provocativo", dijo Thoru Pederson, Ph.D., Editor en Jefe de El diario FASEB . "Este estudio no debe desviar la atención de las funciones de estas sustancias en el mantenimiento de la salud vascular, pero tampoco debe restringir nuestra visión. El cerebro es un órgano extremadamente vascularizado, aunque también debemos tener en cuenta que los ácidos grasos omega-3los ácidos pueden afectar las neuronas, la glía y los propios astrocitos ".
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Materiales proporcionados por Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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