Los pacientes con síndrome del intestino irritable que siguen dietas individualizadas basadas en pruebas de sensibilidad a los alimentos experimentan menos síntomas, dicen los investigadores de Yale. Su estudio es uno de los primeros en proporcionar evidencia científica de este enfoque sin medicamentos para una afección debilitante.
Hasta uno de cada cinco adultos cumple con los criterios para el síndrome del intestino irritable SII, un trastorno que puede causar dolor abdominal crónico, gases, diarrea y estreñimiento. Muchos pacientes con SII prueban dietas basadas en análisis de sangre que afirman identificaralimentos que desencadenan sus síntomas. Sin embargo, la mayoría de estas pruebas de intolerancia alimentaria no han sido validadas por un estudio riguroso, dijeron los investigadores.
El equipo de Yale realizó un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, de 58 pacientes con SII. Para cada individuo, los investigadores recolectaron muestras de sangre y utilizaron una prueba específica que mide la activación de las células inmunes en respuesta a alimentos individuales. Los participantes del estudio fueron entoncesaplique dietas individualizadas que restrinjan los alimentos consistentes con los resultados de las pruebas o que restrinjan los alimentos que sean inconsistentes con los resultados de las pruebas.
Después de varias semanas con las dietas individualizadas, los participantes fueron evaluados para detectar síntomas del SII y calidad de vida. El equipo de investigación descubrió que si bien ambos grupos de participantes experimentaron una mejoría, los individuos con dietas consistentes con los resultados de las pruebas obtuvieron resultados mucho mejores en general y en términos degravedad de los síntomas.
"No esperábamos resultados como este", dijo Ather Ali, primer autor y profesor asistente de pediatría y medicina en la Facultad de Medicina de Yale. "Las personas que consumieron la dieta consistente con la prueba obtuvieron resultados significativamente mejores que las personas enla dieta simulada "
Los dos grupos de participantes no informaron diferencias notables en términos de calidad de vida. Pero a las cuatro y ocho semanas después de comenzar las dietas, el grupo de dieta restringida logró una mejora significativa en síntomas como dolor abdominal y distensión hinchazón, entre otros.
Los hallazgos sientan las bases para un estudio posterior. "Si estos resultados intrigantes pueden replicarse en muestras más grandes y más diversas, pueden proporcionar información sobre otra forma de tratar una afección que a menudo puede ser muy frustrante. Puede ser debilitante y los pacientes estána menudo buscando enfoques dietéticos ", dijo Ali.
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Materiales proporcionados por Universidad de Yale . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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