Sin embargo, los pocos niños que eran quisquillosos persistentes, aquellos que eran menos capaces de cambiar y adaptar sus hábitos alimenticios, mostraron diferencias pronunciadas en la ingesta de alimentos a la edad de 13 años, incluida una mayor ingesta de azúcar, según una nueva investigación publicadaen Nutrición .
Comer selectivamente en los niños pequeños es una fase bien documentada cuando los niños no quieren probar alimentos nuevos o pueden mostrar preferencias alimentarias muy fuertes. Puede crear mucha preocupación para los padres y ha creado un mercado completo de consejos, orientación y herramientaspara alentar a los niños pequeños a probar muchos sabores y texturas nuevos.
Los investigadores de la Universidad de Bristol examinaron cuestionarios de alimentos y registros de niños en el estudio Niños de los años 90 para averiguar si aquellos identificados como quisquillosos a los tres años tenían diferencias en su dieta cuando tenían 10 años y nuevamente a los 13 añosde edad en comparación con los que no son quisquillosos en el estudio.
Descubrieron que a la edad de 10 años las dietas de los comedores quisquillosos tenían diferencias similares a sus pares que tenían cuando tenían tres años. En general, comían menos frutas, verduras y carne. Para cuando tenían 13 años allíseguían siendo diferencias pero eran menos pronunciadas.
La Dra. Caroline Taylor del Centro de Salud Académica Infantil de la Universidad de Bristol dirigió la investigación y comentó :
"Sabemos que comer selectivamente es un comportamiento común en niños de tres años y generalmente se resuelve cuando los niños comienzan la escuela. Sin embargo, se sabe muy poco acerca de la dieta de los comedores exigentes a medida que se convierten en adolescentes".
"Si bien encontramos que hubo algunas diferencias en la nutrición a las edades de 10 y 13 años, no eran grandes y es poco probable que tengan efectos adversos en la salud y el desarrollo en general. Sin embargo, hubo una baja ingesta de frutas y verduras enla dieta de la mayoría de los niños, incluso aquellos que no eran exigentes. Me gustaría ver más apoyo para los padres, en general, para ayudar a sus hijos a ampliar sus opciones de alimentación a una edad temprana para que esto continúe hasta la adolescencia.
"Debería haber estrategias desarrolladas para su uso en los años preescolares para apoyar a los padres. Además del desarrollo de herramientas para ayudar a identificar a los niños que probablemente se vuelvan fijos en su comportamiento alimentario exigente para que se pueda brindar apoyo adicional.
"Gracias a la gran cantidad de información disponible del estudio de Niños de los 90 a lo largo del tiempo, ahora podemos sacar estas conclusiones y recomendaciones".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Bristol . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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