Comer juntos, brindar apoyo social e interacción durante las comidas podría ayudar a las personas con demencia a evitar la deshidratación y la desnutrición, según una nueva investigación financiada por los NIHR de la Universidad de East Anglia.
Los resultados publicados revelan que si bien ninguna intervención fue inequívocamente exitosa, los enfoques prometedores se centraron en un enfoque holístico para las comidas.
El equipo descubrió que comer comidas de estilo familiar con cuidadores, tocar música y participar en ejercicios multisensoriales podría ayudar a mejorar la nutrición, la hidratación y la calidad de vida entre las personas con demencia.
El investigador principal, el Dr. Lee Hooper, de la Escuela de Medicina de Norwich de la UEA, dijo: "El riesgo de deshidratación y desnutrición es alto en las personas mayores, pero aún mayor en las personas con demencia".
"La desnutrición está asociada con una mala calidad de vida, por lo que comprender cómo ayudar a las personas a comer y beber bien es muy importante para apoyar la salud y la calidad de vida de las personas con demencia".
"Queríamos saber qué pueden hacer las familias o cuidadores para ayudar a las personas con demencia a comer bien y beber lo suficiente"
El equipo revisó sistemáticamente investigaciones de todo el mundo y evaluó la efectividad de 56 intervenciones que tenían como objetivo mejorar, mantener o facilitar la ingesta de alimentos o bebidas entre más de 2,200 personas con demencia.
Las intervenciones probadas incluyeron cambiar el color del plato, aumentar el ejercicio, el servicio de camarera, tocar diferentes tipos de música, cantar, hacer tai-chi, crear un ambiente de comida hogareño, proporcionar suplementos nutricionales y aumentar el aspecto social de comer.
También analizaron si una mejor educación y capacitación para los cuidadores formales o informales podrían ayudar, así como las intervenciones conductuales, como dar ánimo para comer.
El equipo de investigación evaluó si estas intervenciones mejoraron el estado de hidratación y el peso corporal, y si la intervención ayudó a las personas mayores a disfrutar la experiencia de comer o beber, y mejoró su calidad de vida.
El Dr. Hooper dijo: "Encontramos una serie de intervenciones prometedoras, que incluyen comidas con cuidadores, comidas estilo familiar, facilitación de la interacción social durante las comidas, comidas más largas, música relajante a la hora de comer, hacer ejercicio multisensorial y proporcionar constantementebocadillos accesibles.
"Proporcionar educación y apoyo para cuidadores formales e informales también fue prometedor.
"Pero uno de los problemas de esta investigación es que muchos de los estudios que analizamos eran demasiado pequeños para sacar conclusiones firmes, por lo que no se debe descartar claramente ninguna intervención y se necesita más investigación en esta área".
"Probablemente no es solo lo que las personas con demencia comen y beben lo que es importante para su bienestar nutricional y calidad de vida, sino una mezcla holística de dónde comen y beben, la atmósfera, el apoyo físico y social ofrecido, la comprensiónde cuidadores formales y los niveles de actividad física disfrutados "
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Materiales proporcionado por Universidad de East Anglia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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