La industria pesquera desecha cada año más de 7 millones de toneladas de conchas de moluscos como desechos no deseados, y la gran mayoría de estas conchas se arrojan a los vertederos o se arrojan al mar. El Dr. James Morris y un equipo de investigadores de CACHE delEl Real Instituto Belga de Ciencias Naturales está buscando opciones ambiental y económicamente sostenibles para estos biomateriales.
"Las conchas de moluscos son vistas por las industrias acuícolas y de mariscos como 'desperdicios molestos' y en gran parte desechadas en vertederos", dice el Dr. Morris. "No solo es una práctica costosa y ecológicamente dañina, es un desperdicio colosal de potencialmente útilbiomateriales "
Una de las aplicaciones más interesantes propuestas por el Dr. Morris es el uso de conchas desechadas para restaurar los arrecifes de ostras dañados y cultivar el crecimiento de nuevas ostras. La restauración de estos arrecifes requiere poco dinero y esfuerzo, pero puede tener enormes ventajas ecológicas ".Las poblaciones de mariscos saludables pueden tener muchos beneficios para el medio ambiente: limpiar el agua, proporcionar una estructura compleja para que otros organismos llamen hogar, y también actuar como una estructura de protección costera ", explica el Dr. Morris.
Las conchas de moluscos consisten en más del 95% de carbonato de calcio, que se utiliza en muchas aplicaciones agrícolas y de ingeniería. Las conchas trituradas se pueden esparcir en los campos de los agricultores para controlar la acidez del suelo o alimentarlas a gallinas ponedoras como suplemento de calcio. El carbonato de calcio también esun ingrediente común en la mezcla de cemento y ha encontrado un uso adicional en el tratamiento efectivo de las aguas residuales. Desafortunadamente, la gran mayoría del carbonato de calcio del mundo proviene de la extracción de piedra caliza ecológicamente dañina e insostenible.
"Reutilizar los desechos de conchas es un ejemplo perfecto de una economía circular, particularmente porque las conchas son un biomaterial valioso, no solo mejora la sostenibilidad de la industria de la acuicultura, sino que también puede proporcionar beneficios económicos secundarios para los productores y procesadores de mariscostambién ", dice el Dr. Morris.
Al investigar cómo las conchas de moluscos pueden actuar como una fuente secundaria de carbonato de calcio, el Dr. Morris y su equipo esperan proporcionar una alternativa más sostenible a la piedra caliza extraída. Espera que su trabajo enfatice el valor económico de reciclar estas conchas desechadas de nuevo enutilizar.
"El procedimiento de eliminación adecuado para los desechos de conchas está en los vertederos, lo que cuesta mucho dinero y puede ser una gran carga para los productores de mariscos y productores de mariscos", dice el Dr. Morris, "simplemente encontrar un uso para los depósitos para evitar llevarlos a¡un vertedero ya tiene valor económico! "
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Materiales proporcionados por Sociedad de Biología Experimental . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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